Cukinię pokroić w kosteczkę, marchewkę zetrzec na tarce jarzynowej. Na patelni rozgrzac łyzke masła wrzucić pokrojona cukinie i startą marchewkę. Podsmażyc do miekkości dodać przyprawy wedle uznania. Na koniec wsypac bułkę tartą i pomieszać chwilke, jeszcze podsmażyc i gotowe. Ja taka cukinie podaje do obiadu typu filet z kurczaka, ziemniaczki. Smakuje również z chlebkiem.