-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1,5 kg buraczków czerwonych
2 łyzki octu winnego lub prawdziwego
3 łyżki cukru (lub wedlug wlasnego smaku
sol
3 czubate łyzki chrzanu białego ostrego (bez smietany)
2 łyzki octu winnego lub prawdziwego
3 łyżki cukru (lub wedlug wlasnego smaku
sol
3 czubate łyzki chrzanu białego ostrego (bez smietany)
Prepare instructions:
buraczki ugotowac , zalac zimną wodą i zostawic na kilka minut wtedy się lepiej obierają.Zetrzec na tarce jarzynowej na miazgę, dodac cukier,chrzan ,sol i ocet porządnie wymieszac.nałozyć w sloiki i zamknąc (ja ją robie 3 dni przed świętami ) przechowywać w lodówce lub piwnicy .doskonały dodatek do mięs i wędlin.smakuje wysminicie polecam.
View all comments (2)
Write comment

teresa.m21 (2007-12-15 16:15)
To rzeczywiście najprostsza ćwikła. Ja dodaję jeszcze kminek i ocet jabłkowy - ponoć najzdrowszy!

malutka_megi (2007-12-15 23:02)
chętnie dodam kminku następnym razem dziękuje za radę.pozdrawiam.