You are here: / / Cykoria z serem

Cykoria z serem

5.7k
18
3

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Cykoria z serem Cykoria z serem Cykoria z serem
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meatless Meetlees Vegetables Baked vegetables
View all comments (3)
jolka60

(2010-02-01 08:28)

Cykoria nie bedzie nigdy miala goryczki,jesli kupimy jasna,bez zazielenionych listkow (zolte moga byc).Poza tym trzeba wyciac glab,ktory znajduje sie u nasady.Obgotowanie ma na celu raczej jej zmiekczenie (wtedy krocej zapiekamy).Kupuje cykorie od ok 30 lat,przyrzadzalam ja na wiele sposobow i walcze z utarta opinia na temat tej rzekomej goryczki.Sprzedawcy powinni zakrywac ja od swiatla,wtedy nie zgorzknieje,a klienci powinni wiedziec,jaka kupic.Co do sprzedawcow,to kilka razy usilowalam wytlumaczyc ( bardzo grzecznie) w czym rzecz,ale poza niedowierzajacym spojrzeniem nie bylo zadnej reakcji.Nadal pozostawala odkryta.Sami dzialaja na swoja niekorzysc,skoro dopuscili do zazielenienia listkow.Pozniej dziwia sie ,ze klient kupi pierwszy i ostatni raz,gdyz zrazi sie do tego wspanialego i smacznego warzywa.Sama ''pedzilam''rowniez cykorie wiec moge uwazac sie  poniekad za znawce tematu.

Zombi

(2010-02-01 09:23)

dziękuję za wskazówki, pozdrawiam

Madeleine

(2010-02-01 10:46)

Zgadzam się z Jolką że przede wszytkim trzeba kupić jasną cykorię i wyciąć koniecznie głąb.Ja też przyrządzam bardzo często cykorię na różne sposoby i wprost ją uwiebiam.Na północy Francji gdzie mieszkam jest to " kultowe warzywo ".
Tak naprawde odkryłam je dopiero tu w PL nie jest zbyt popularne.I też prawdą jest że jest pomocne w odchudzaniu ale wtedy trzeba zjadać bez zawiesistych beszamelowych sosów w których często się ją zapieka.

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Makaron z kalafiorem inaczej ixa
Recipe Buraczki z sosem czosnkowym amelia_z
By gosia220, Feta z pomidorami i cukinią zapiekana Feta z pomidorami i cukinią zapiekana gosia220
By bobo100, Pasztet warzywny Pasztet warzywny bobo100
By ekkore, Zapiekanka cukiniowa mocno serowa Zapiekanka cukiniowa mocno serowa ekkore
By kamila258, Pieczone bataty Pieczone bataty kamila258
Recipe szpinak z serem pleśniowym Kasia w kuchni
By Merlin168, Pstrąg pod zieloną kołderką Pstrąg pod zieloną kołderką Merlin168
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close