article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,33 l marmolady śliwkowej albo dżemu śliwkowego
szklanka mleka 3,2%
2 szklanki + 2 płaskie łyżki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru pudru
2 jajka
180 g masła
2 płaskie łyżeczki cynamonu
3 kopiaste łyżeczki kakao
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta do posypania formy
* 1 szklanka to ok 250 ml
**1 łyżka to ok 20 g
***1 łyżeczka to ok 5 g
szklanka mleka 3,2%
2 szklanki + 2 płaskie łyżki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru pudru
2 jajka
180 g masła
2 płaskie łyżeczki cynamonu
3 kopiaste łyżeczki kakao
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta do posypania formy
* 1 szklanka to ok 250 ml
**1 łyżka to ok 20 g
***1 łyżeczka to ok 5 g
Prepare instructions:
Masło z dżemem ucieramy robotem na średnich obrotach. Gdy składniki się połączą, dodajemy, cały czas ucierając po jednym jajku, cukier puder i w niewielkich porcjach mleko. Mąkę wraz z kakao, cynamonem i sodą siejemy przez sito na utartą masę, cały czas miksując aż składniki się połączą. Wyrobione ciasto powinno być niezbyt gęste i gładkie. Wylewamy do przygotowanej średniej wielkości formy ( średnica 26 cm). Pieczemy w temp 150°C przez ok 45 minut lub nieco dłużej.
Uwaga: ciasto jest bardzo wilgotne w środku. Wyrośnięte ciasto, z wierzchem lekko zrumienionym i bokami odstającymi od formy, wyjmujemy z piekarnika, chłodzimy. Można polać polewą albo cukrem pudrem. Smacznego.
P.S: Na zdjęciu ciasto jest troszkę uszczerbione, bo od razu go kroiłam po wyjęciu z piekarnika aby zrobić zdjęcie;) Wy poczekajcie aż będzie letnie;)
P.S: Na zdjęciu ciasto jest troszkę uszczerbione, bo od razu go kroiłam po wyjęciu z piekarnika aby zrobić zdjęcie;) Wy poczekajcie aż będzie letnie;)
View all comments (2)
Write comment
Eliszka1983 (2010-08-22 11:10)
Ciasto jest rewelacyjne, udało się za pierwszym razem, wyszło bardzo puszyste i przepyszne. A zapach podczas pieczenia , ze względu na cynamon, kojarzył mi się ze Świętami :) Ciasto na pewno pojawi się jeszcze wielokrotnie na moim stole.
Satina (2010-09-05 19:07)
Dziękuję bardzo:) Ciasto zawsze wychodzi, możesz poeksperymentować z różnymi smakami dżemu;)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
