-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Upiec cienki jasny biszkopt
MASA CYTRYNOWA
2 budynie śmietankowe
1 kostka masła
3/4 szkl. cukru kryształu
3 żółtka
3 cytryny małe lub 1 1/2 dużej
1 1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
MASA ŚMIETANKOWA
1/2 litra śmietany kremówki
2/3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny(rozpuszczonej w 1/3 szkl.wody)
DODATKI
1 puszka ananasów
2-3 paczki herbatników szkolnych
MASA CYTRYNOWA
2 budynie śmietankowe
1 kostka masła
3/4 szkl. cukru kryształu
3 żółtka
3 cytryny małe lub 1 1/2 dużej
1 1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
MASA ŚMIETANKOWA
1/2 litra śmietany kremówki
2/3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny(rozpuszczonej w 1/3 szkl.wody)
DODATKI
1 puszka ananasów
2-3 paczki herbatników szkolnych
Prepare instructions:
MASA CYTRYNOWA
Wycisnąć sok z cytryn i uzupełnić wodądo 2 i 1/2 szklanki. Przelać do garnka i zagotować razem z cukrem. W 1/2 szkl. wody roztrzepać budyń, żółtka,mąkę pszenną i ziemniaczaną, połaczyć z wodą cytrynową i ugotować budyń.Wystudzony budyń połączyć z utartym masłem.
MASA ŚMIETANKOWA
Śmietanę ubić, dodając cukieri na końcu rozpuszczoną żelatynę.
PRZEŁOZENIE PLACKA
Biszkopt- masa cytrynowa- plastry ananasa- masa śmietankowa- herbatniki- polewa.
Ciasto pochodzi z ksiązki ,,Przepisy siostry Anastazji 100 nowych ciast''.
Uwagi:
Jeśli mogę polecam upiec zamiast zwykłego jasnego biszkopta ciasto cytrynowe z przepisu ,,Jabłecznik z kremem pierniczkami i galaretką'' autorstwa Patrycja0
Wycisnąć sok z cytryn i uzupełnić wodądo 2 i 1/2 szklanki. Przelać do garnka i zagotować razem z cukrem. W 1/2 szkl. wody roztrzepać budyń, żółtka,mąkę pszenną i ziemniaczaną, połaczyć z wodą cytrynową i ugotować budyń.Wystudzony budyń połączyć z utartym masłem.
MASA ŚMIETANKOWA
Śmietanę ubić, dodając cukieri na końcu rozpuszczoną żelatynę.
PRZEŁOZENIE PLACKA
Biszkopt- masa cytrynowa- plastry ananasa- masa śmietankowa- herbatniki- polewa.
Ciasto pochodzi z ksiązki ,,Przepisy siostry Anastazji 100 nowych ciast''.
Uwagi:
Jeśli mogę polecam upiec zamiast zwykłego jasnego biszkopta ciasto cytrynowe z przepisu ,,Jabłecznik z kremem pierniczkami i galaretką'' autorstwa Patrycja0
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

milena98 (2010-03-09 06:46)
Masz rację justyna1507.14 ciacho pycha, i zaletą jest to, że nie jest bardzo słodkie. Znika w oka mgnieniu.

agdun (2010-03-21 12:55)
Ciasto bardzo dobre.Polecam.

azzya (2010-05-25 21:03)
Ciasto bardzoooooooo dobre naprawdę rewelacja

ave82 (2010-10-09 19:23)
Ciasto naprawdę pyszne! Upiekłam na jutro, do taty na urodziny, ale nie mogłam się powstrzymać i musiałam już dzisiaj spróbować, wyszło super! Oczywiście musiałam "dołożyć" coś od siebie i do biszkoptu dodałam startą skórkę z cytryny, a na wierzch zamiast polewy czekoladowej zrobiłam cytrynową. Polecam!!!

szczeniaczek26 (2011-03-05 15:08)
jestem w trakcie robienia... czy ta masa budyniowa jest taka rzadka?

milena98 (2011-03-05 15:26)
Witam szczeniaczek26 masa budyniowa powinna mieć konsystencję raczej gestrzego budyniu pozdrawiam