Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cytrynowo-cynamonowe ciasteczka drożdzowe

Cytrynowo-cynamonowe ciasteczka drożdzowe

7.8k

Difficulty level
Average

Ingredients:

500 g maki pszennej

25 g drożdzy

75 g cukru

szczypta soli

skórka otarta z 1 cytryny

szczypta cynamonu

110 ml ciepłego mleka

100 g masła

2 jajka

Prepare instructions:

Ciasteczka te wywodzą się z tradycji Szwecji. Są pachnące, delikatne ale niezbyt słodkie. Puszyste dzięki drożdżom, mają wręcz formę poduszeczek.

Drożdże rozpuszczamy w mleku i mieszamy z resztą składników. Zagniatamy zwarte ciasto i zostawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Po ok. 30 minutach ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką na grubość ok. 1 cm. Wykrawamy dowolne kształty, u mnie serduszka, kwiatki i gwiazdki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka rosną wzwyż więc nie musi być dużych odstępów między nimi.

Smarujemy je roztrzepanym jajkiem i dekorujemy migdałami, pestkami słonecznika czy dyni, mozemy posypać grubym cukrem i cynamonem.

Pieczemy na złoto ok. 12 minut w 170 st.C.

Author: arabis 2012-01-21

Cytrynowo-cynamonowe ciasteczka drożdzowe

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies Cuisines of nations Swedish cuisine Snacks Cold starters
Tags:	ciasteczka cynamon cytryna drożdże more tags

View all comments (1)

Wkn (2012-01-22 22:01)

Dzieciaki muszą za tym przepadać!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drożdżowe zajączki je7mima

By ania5825, Włoskie BISKWITY czekoladowe

Włoskie BISKWITY czekoladowe ania5825

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

By kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Bułeczki z Rimbo tineczka

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

Tort z wedzonym lososiem tineczka

By Wkn, Grissini z serem po polsku, czyli półmetrowa przechrupka imprezowa

Grissini z serem po polsku, czyli półmetrowa przechrupka imprezowa Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".