-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
600 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru
1 i 1/4 tabliczki czekolady
3 łyżeczki żelatyny
Prepare instructions:
Żelatynę moczymy w niewielkiej ilości zimnej wody. Czekoladę ze śmietanką i cukrem podgrzewamy powoli na małym gazie. Do gorącej śmietanki dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy, rozlewamy do miseczek albo foremek, wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny. Nasza panna cotta wyszła trochę za sztywna, następnym razem spróbuję bez żelatyny.
Smacznego :)
Smacznego :)
View all comments (3)
Write comment

eluchap (2012-02-06 08:52)
Wspaniale wygląda

Brzoza (2013-02-10 18:43)
"nasza panna cotta wyszla troche za sztywna nastepnym razem bez zelatyny" czyli sugerujesz aby robic jednak bez zelatyny albo z mniejsza iloscia tej zelatyny? konsystencja i smak przypominajacy budyn? :)

joanna63 (2013-02-10 19:27)
ja bym dała teraz 2 łyżeczki żelatyny i koniecznie wyjęłabym godzinę wcześniej z lodówki.