-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 szklanki (500ml) wody
1 szklanka (250ml) surowego ryżu
2 łyżki (30ml) masła
1/4 szklanki (62,5ml) cukru
2 łyżeczki (10ml) mąki kukurydzianej
2 szklanki (500ml) mleka
1/2 łyżeczki (2ml) wanilii
2 żółtka
1/2 szklanki (125ml) posiekanej czekolady deserowej lub mlecznej
bita śmietana
kakao
ciasteczka do dekoracji
1 szklanka (250ml) surowego ryżu
2 łyżki (30ml) masła
1/4 szklanki (62,5ml) cukru
2 łyżeczki (10ml) mąki kukurydzianej
2 szklanki (500ml) mleka
1/2 łyżeczki (2ml) wanilii
2 żółtka
1/2 szklanki (125ml) posiekanej czekolady deserowej lub mlecznej
bita śmietana
kakao
ciasteczka do dekoracji
Prepare instructions:
1. W dużym rondlu zagotować wodę; dodać ryż i masło. Zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem 20 minut. Zdjąć z palnika i odstawić na 5 minut, aż cały płyn będzie wchłonięty.
2. W małej misce połączyć cukier i mąkę kukurydzianą;dodać do gorącego ryżu. Dolać mleko.
3. Całość zagotować, od czasu do czasu mieszając. Gotować, stale mieszając; odstawić; zamieszać i dodać wanilię.
4. Żółtka ubić w małej misce. Do żółtek dodać około 1 szklanki gorącej masy ryżowej.
5. Żółtka wlać do rondla z pozostałym ryżem.
6. Masę gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż zacznie wrzeć. Odstawić z palnika i wsypać posiekaną czekoladę. Wymieszać, aż czekolada się roztopi.
7. Masę nałożyć do indywidualnych miseczek. Wlozyc do lodowki.
8. Bita smietane nalozyc do torebki do dekoracji ciast z nasadka w ksztalcie duzej gwiazdy. Na kazda porcje puddingu wycisnac bita smietane.
9. Kakao przesiac przez geste sitko, posypujac kazda porcje. Udekorowac ciasteczkami.
CZEKAM NA OPINIE
2. W małej misce połączyć cukier i mąkę kukurydzianą;dodać do gorącego ryżu. Dolać mleko.
3. Całość zagotować, od czasu do czasu mieszając. Gotować, stale mieszając; odstawić; zamieszać i dodać wanilię.
4. Żółtka ubić w małej misce. Do żółtek dodać około 1 szklanki gorącej masy ryżowej.
5. Żółtka wlać do rondla z pozostałym ryżem.
6. Masę gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż zacznie wrzeć. Odstawić z palnika i wsypać posiekaną czekoladę. Wymieszać, aż czekolada się roztopi.
7. Masę nałożyć do indywidualnych miseczek. Wlozyc do lodowki.
8. Bita smietane nalozyc do torebki do dekoracji ciast z nasadka w ksztalcie duzej gwiazdy. Na kazda porcje puddingu wycisnac bita smietane.
9. Kakao przesiac przez geste sitko, posypujac kazda porcje. Udekorowac ciasteczkami.
CZEKAM NA OPINIE

View all comments (4)
Write comment

magdzialenka06 (2006-04-02 13:17)
Tak, oczywiście mąkę kukurydzianą. Przepraszam za pomyłkę, już poprawiłam;-)) Jak zrobisz to proszę o opinię;-) Mam nadzieję, że Tobie wyjda równie pyszne jak mi mi;-)) Pozdrawiam

Limonka (2006-04-03 10:21)
zrobilam bardzo mi smakowalo .mam nadzieje ze dasz jeszcze jakies przepisy .pozdrawiam

magdzialenka06 (2006-04-05 13:35)
Bardzo sie ciesze, ze smakowal! Pozdrawiam ;-)))
Limonka (2006-04-01 23:11)
brzmi smakowicie napewno zrobie.a z cukrem jak rozumiem polaczyc make kukurydziana a nie syrop?