article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki na 4 porcje:
- 100 g gorzkiej czekolady,
- 1 łyżka masła,
- 2 jajka,
- 1 łyżka cukru pudru,
- ½ łyżeczki cukru waniliowego,
- 1 szklanka śmietany kremówki,
- szczypta soli
- ewentualnie pokruszony wafelek czekoladowy np. "Grześki"
Prepare instructions:
Czekoladę połamać na drobne kawałki, razem z masłem rozpuścić na parze. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Szklankę śmietany kremówki ubić z cukrem waniliowym. Żółtka połączyć powolutku z lekko wystudzoną czekoladą, następnie połączyć delikatnie z pianą, a później z ubitą śmietaną. Zostawić troszkę ubitej śmietany, żeby przystroić deser. Przełożyć do pucharków. Można dno wysypać pokruszonymi wafelkami czekoladowymi. Każdą porcję udekorować łyżeczką śmietany, można też posypać startą czekoladą (lub pokruszonymi wafelkami).
View all comments (6)
Write comment
monika_87 (2008-12-09 11:56)
na ile porcji jest ten deser?
iisskkaa (2008-12-09 12:07)
na 4 większe porcje, mniejszych porcji może wyjść ok. 6
majka5 (2009-01-05 21:42)
Deser rewelacja , robiłam wczoraj , mąż i córka zajadali się . Naprawdę wyszedł jak w " kafejce "( taki lokal ) " parę ładnych lat temu w mojej rodzinnej miejscowości . Jak spróbowałam to taki identyczny smak jak w kafejce podawali . Pychotka !!
dzikol (2010-10-26 19:54)
zrobiłam i ja ten deserek.......rewelacja,pyszny,że drugi raz zrobie z podwójnej porcji.:)
apika1 (2012-07-30 15:15)
Mus wyśmienity :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
