-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 150 ml wódki,
- 150 ml rumu,
- 2 laski wanilii
Prepare instructions:
Do karafki bądź innego naczynia, które można szczelnie zamknąć, wlewamy alkohol. Laski wanilii rozpruwamy i wrzucamy do alkoholu w całości. Odstawiamy na około 4 tygodnie. Od czasu do czasu podglądamy nasz ekstrakt i potrząsamy nim stanowczo.
Używamy do kremów, deserów, lodów, ciast.
Przepis w swoim czasie był na WŻ, ale zniknął. Nie pamiętam autora, ale mam nadzieję, że nie będzie miał nic przeciwko jak zamieszczę przepis.

Juciaaa (2009-06-03 18:03)
a do czego tego uzywacie??

Krystyna911 (2009-06-03 18:39)
Ja używam do wielu ciast czy kremów
a tak wygląda mój ekstrakt. Jeden już w połowie zużyty a drugi ma 1,5 miesiąca

Glumanda (2009-06-04 06:38)
Bardzo ciekawy pomysl :) Na pewno lepszy niz te wszystkie sztuczne aromaty.... :) Dzieki, z pewnoscia sie przyda.

yloncia (2010-02-10 21:27)
Witam, mam pyt. - czy te kupne ekstrakty waniliowe tez sa na alkoholu? Czy nie czuc tego pozniej mocno rumem? Bardzo mi zalezy na naturalnym ekstrakcie, nawet chcialam kupic, ale zobaczylam ten przepis. Prosze o relacje, jak to smakuje

Izma73 (2015-04-24 12:36)
Zrobiłam dzisiaj ten ekstrakt i czekam,za 4 tygodnie napiszę opinię .Laski wanilii kupiłam w Lidlu,nawet przystępna cena była,nie wiem jak jakościowo,bo się na tym nie znam.

Izma73 (2015-08-27 19:52)
Bardzo aromatyczny ekstrakt,rumowo-waniliowy.