5 filetów śledziowych matiasów 2 połówki papryki marynowanej pół czerwonej papryki świeżej 1 czerwona cebulka 2 ogórki marynowane 1 łyżka kaparów 2 łyżki ketchupu 1 łyżka przecieru pomidorowego pół pęczka natki pietruszki pół cytryny 4 jajka sól, pieprz, mielona kolendra
dodatkowo 1 cytryna
Prepare instructions:
1. Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Pokrój w plasterki i ułóż w rozetkę na 4 talerzach (po 1 jajku na talerz). Posiekaj bardzo drobno natkę i posyp jajka.
2. Filety pokrój w drobniutką kosteczkę, tak samo paprykę, ogórki marynowane i cebulkę. Kapary posiekaj niezbyt drobno. Wymieszaj składniki razem. Dodaj ketchup i przecier pomidorowy. Z połówki cytryny zetrzyj skórkę i wyciśnij sok i dodaj oba składniki do mieszanki. Wymieszaj wszystko razem, dopraw solą, pieprzem i mieloną kolendrą.
3. Do 4 filiżanek lub małych miseczek nałóż sałatkę i przyciśnij łyżką, a następnie odwróć każdą filiżankę do góry dnem i wyłóż kopułkę na środek rozetki z jajka. Podawaj z kromkami ciemnego pieczywa i ćwiartką cytryny.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".