0,5 kg. matjasów
1 ogórek konserwowy
1 mała cebula
ok.1/2 słodkiej śmietanki
majonez ( najlepszy jest gęsty )
Śledzie wymoczyć , pokroić na kawałki .
Ogórek , cebulę bardzo drobno pokroić , dodać do tego ok.1/2 słoika majonezu i dodac śmietankę ,należy dodawać ją po trochu tak, aby sos nie był bardzo rzadki i wymieszać . Robię to wszystko w malakserze , wtedy wszystko się ładnie łączy , a kawałki ogórka i cebuli są bardzo drobne.(można zmiksować blenderem) Sosem zalać śledzie.
Smacznego.