Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Trufle z zieloną herbatą

Trufle z zieloną herbatą

Difficulty level
Easy

Ingredients:

250 g białej czekolady
2 łyżeczki zielonej herbaty matcha (to ten intensywnie zielony proszek używany w ceremonii parzenia herbaty w Japonii)
1 łyżka mleka
50 ml śmietanki kremówki 30-36%
kakao, herbata matcha lub kinako (proszek z prażonej soi) do obtaczania kuleczek

Proszek matcha i kinako mozna kupić w sklepach z żywnością orientalną (np. Kuchnie Świata)

Prepare instructions:

1. Mleko podgrzej i zalej nim 2 łyżeczki matcha.
2. Czekoladę pokrusz i rozpuść na parze.
3. Śmietanę zagrzej mocno (prawie do zagotowania), dodaj do niej mieszaninę mleka z herbatą, wszystko wymieszaj z rozpuszczoną czekoladą.
4. Masę ostudź do temp. pokojowej. Ze sztywnej masy nabieraj łyżeczką (lub przyrządem do wycinania kulek) małe porcje i tocz kuleczki (najlepiej w jednorazowych rękawiczkach).
5. Na talerz wysyp kakao, kinako i matcha (matcha można zmieszać z cukrem pudrem w proporcjach 1:1). Obtocz kuleczki, gotowe odłóż w zamkniętym pudełku do schłodzenia w lodówce.

Author: malbec 2008-02-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Homemade sweets Cuisines of nations

View all comments (1)

Trusia (2008-02-29 13:15)

oryginalny pomusł, napewno wypróbuje

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By IgaZet, Francuskie ciasto czekoladowe

Francuskie ciasto czekoladowe IgaZet

Smakowite Churros Lea2

Sernik doskonały dorisek2620

By kamila258, Domowy kisiel z owoców kwi

Domowy kisiel z owoców kwi kamila258

Blok czekoladowy Monica W&O

Trzy Krówki AlutekCoGotuje

Wafel z pomarańczami kati66

Ekstrakt Waniliowy iwciaG

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".