Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Czikensy

Czikensy

27.8k

516

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 filety z kurczaka
płatki kukurydziane (corn flakes jakiekolwiek,najzwyklejsze)
musztarda
olej do smażenia

Prepare instructions:

Filety kroimy na mniejsze kawałki takie mniej więcej 3 na 3. Marynujemy je w musztardzie przez ok.2 lub 3 godziny,żeby przeszły musztardą.
Po tym czasie panierujemy je w rozdrobnionych płatkach (ja je ucieram w rękach,byle nie przypominały mączki kukurydzianej) i smażymy na oleju. Można smażyc na głębokim, ale ja smażę na patelni tylko leję troszkę więcej oleju.

Odsączamy na ręczniku kuchennym i voila!! Pycha. Są chrupiące na zewnątrz a bardzo soczyste w środku dzięki musztardzie.

Można użyc musztardy Ognistej z Kamisa np.Będą miały nieco ostrzejszy smak.

fot: MonikaK

Author: malda_80 2006-01-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl

View all comments (29)

Show previous comments

malda_80 (2006-01-27 21:47)

Hm... nie mam pojęcia...mi nie odpadała...Może warto spróbowac z panierowaniem najpierw w jajku.Kawałki płatków nie mogą byc zbyt duże,ale też nie przypominające mączki.Taka grubsza bułka tarta.

nutella (2006-01-27 21:56)

Ja zkolei zamarynowałam kurczaka w mausztardzie, po 3 godzinach wyjęłam z marynaty, nadmiar musztardy usunęłam i panierowałam w jajku a potem w płatkach i wyszło bardzo dobre! Aha- ale płatki pokruszyłam dosyć drobno. Kurczak będzie rewelacyjny do sałatki (warzywa, grzanki czosnkowe, sos majonezowy i taki kurczak właśnie). Na 3 Bita tez się szykuję:D

Joanna-61 (2006-01-28 01:36)

Dzięki dziewczyny za porady - już wiem, jakie zrobiłam błędy. Zostawiłam resztki musztardy na kurczaku i zbyt grubo pokruszyłam płatki.
Następnym razem na pewno wszystko się uda!

malda_80 (2006-01-28 09:39)

Raz marynowałam mięso przez noc,ale przyznam szczerze,że wyszło trochę zbyt kwaskowate jak dla mnie.Dlatego marynuję tylko ok 3 godzin.
Cieszę się,że smakuje;) Nutellko, nie wpadłam na pomysł,by dodac go do sałatki!!:) Świetny pomysł.:)

mada-chicago (2006-01-30 21:45)

super, super, super:) ja tez marynowalam kilka godzin, nastepnie zdjeclam nadmiar musztardy, wymieszalam z jajkiem
i obtaczalam w jajku, a nastepnie w platkach

dodatkowo do pokruszonych platkow dodalam troche pieprzu cayenne i czosnku granulowanego - i wyszlo super!!!!!!!!!!!!!!
ostra wersja czikensow- polecam

Dareczka (2006-01-31 15:20)

robiłam czikensy, wyglądają bardzo oryginalnie...i marynowałam do następnego dnia..pyszne!!

JAGA5522 (2008-10-06 17:26)

a czy będzie to danie smakowało dzieciom 4-8 lat???

agusa (2009-04-19 20:19)

Pycha! piersi pokroiłam w większe kawałki, każdy w musztardzie chrzanowej, sól i pieprz. W tej marynacie potrzymałam ok. 3 godz. i później w jajku i rozdrobnionych płatkach. Danie bardzo dobre, mięso soczyste, palce lizać. Polecam, dziękuję Autorce za przepis :)

Owocowa627 (2010-05-09 11:44)

Dzis wyprobowalam Twoj przepis i nie jestem zadowolona:/ Panierka od razu odpadla,a filet byl niesmaczny...moze ja cos zle zrobilam.

irenab (2010-08-26 16:13)

Witaj,właśnie robiłam Twoje czikensy,trochę odpadłam mi panierka,ale muszę przyznać że w smaku rewelacja!!!nawet mój 2-letni synek się zajadał nimi:)

kate5134 (2011-11-08 16:11)

Robiłam czikensy , mnie i mężowi smakowały bardzo, tylko mój brat nie był zadowolony z tego obiadku, ale on na ogół nie lubi żadnych "wynalazków'.Jak dla nas smaczne!

Siruna (2013-07-23 15:57)

Czikensy są spoko zagoscily na stałe u nas :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Paluszki marchewkowo mięsne bobo100

By Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

By apsik77, Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej

Pulpeciki z mięsa i kaszy jaglanej apsik77

kurczak w sosie pleśniowym kolasia

Zapiekanka z kurczaka z makaronem kamila1234

salatka z kurczaka fofo86

Piersi w sosie cebulowym Elizabeth1982

Gołąbki z liści winogron Waszka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Czikensy

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

nutella (2006-01-25 14:42)

malda_80 (2006-01-25 21:53)

nutella (2006-01-26 15:51)

malda_80 (2006-01-26 20:53)

Joanna-61 (2006-01-27 16:20)

malda_80 (2006-01-27 21:47)

nutella (2006-01-27 21:56)

Joanna-61 (2006-01-28 01:36)

malda_80 (2006-01-28 09:39)

mada-chicago (2006-01-30 21:45)

Dareczka (2006-01-31 15:20)

malda_80 (2006-01-31 16:38)

malda_80 (2006-02-15 07:42)

MonikaK (2006-06-01 10:14)

malda_80 (2006-06-02 08:17)

anziob (2006-10-28 22:08)

Dorotaxx (2008-02-13 16:42)

jpj (2008-02-18 13:53)

Dorotaxx (2008-02-27 16:48)

violet12 (2008-03-05 19:06)

Małgorzatasi (2008-04-19 16:41)

ASTI (2008-05-08 10:05)

kasia_br (2008-07-11 14:31)