You are here: / / Czosnek marynowany II

Czosnek marynowany II

42.9k
114
10

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Prepared Vegetable products
Tags: czosnek more tags
View all comments (10)
Show previous comments
nonka4

(2007-09-20 18:45)

Zrobiony, jaki smak to się jeszcze okaże przy najbliższej okazjiPozdrawiam i dzięki

lincia

(2008-09-16 00:39)

Zielony mógł wyjśc dlatego że nie był zblanszowany... wystarczy go wrzucić na wrzątek i chwilke pogotować ok. 2 min i przlać zimną wodą, po czym, zalac zalewą.

andzia2607

(2009-03-13 15:51)

jedno pytanko-jak go potem uzywasz?dodajesz do czegos czy np.wyjadasz ze sloiczkow???

madlinka

(2009-06-02 21:40)

andzia2607, taki czosnek można podać na stół, jako zakąske, obok wędlinki.

domi.jakub

(2010-10-13 08:59)

Zrobiłam kilka słoiczków czosnku i zgodnie z pisanymi wskazówkami, by uniknąć zielonego koloru użyłam plastikowego, jednorazowego noża. Niestety to nic nie dało, bo wszystkie przyjęły kolor morski :(( i wyglądaja bardziej jak jakieś "egzotyczne" oliwki. Gdy zalałam gorącą zalewą i stały tak przez jakiś czas to były jeszcze białe. Wszystko zmieniło się podczas wekowania (20 min). Może to gotowanie w środowisku kwaśnym powoduje, że one ciemnieją? W żurze też przecież ciemnieją, a w kiszonych ogórkach (roztwór NaCl - obojętny) są białe. Może ktoś ma jakies chemiczne wytłumaczenie. Pozdrawiam :)

marzenkaw77

(2010-10-13 11:18)

W Polsce mamy do czynienia z dwoma rodzajami czosnku tj chiński i nasz rodzimy
i tu do czosnku marnowanego polecam nasz rodzimy czosnek który podczas przetwarzania nie zmienia koloru

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe czosnek w zalewie sylwia123
Recipe Sałatka z cukini do słoików betakem
By lexi27, Papryka konserwowa Papryka konserwowa lexi27
Recipe Papryka konserwowa kolorowa olusia23
By olusia23, Domowy zakwas na barszcz czerwony Domowy zakwas na barszcz czerwony olusia23
By Clikmm, Pasta z oregano Pasta z oregano Clikmm
Recipe Papryka mojej teściowej MAGDAITYLE
By lexi27, Ogórki kiszone w butelce Ogórki kiszone w butelce lexi27
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close