You are here: / / Czosnek marynowany II

Czosnek marynowany II

42.6k
114
10
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (10)
Show previous comments
nonka4

(2007-09-20 18:45)

Zrobiony, jaki smak to się jeszcze okaże przy najbliższej okazjiPozdrawiam i dzięki

lincia

(2008-09-16 00:39)

Zielony mógł wyjśc dlatego że nie był zblanszowany... wystarczy go wrzucić na wrzątek i chwilke pogotować ok. 2 min i przlać zimną wodą, po czym, zalac zalewą.

andzia2607

(2009-03-13 15:51)

jedno pytanko-jak go potem uzywasz?dodajesz do czegos czy np.wyjadasz ze sloiczkow???

madlinka

(2009-06-02 21:40)

andzia2607, taki czosnek można podać na stół, jako zakąske, obok wędlinki.

domi.jakub

(2010-10-13 08:59)

Zrobiłam kilka słoiczków czosnku i zgodnie z pisanymi wskazówkami, by uniknąć zielonego koloru użyłam plastikowego, jednorazowego noża. Niestety to nic nie dało, bo wszystkie przyjęły kolor morski :(( i wyglądaja bardziej jak jakieś "egzotyczne" oliwki. Gdy zalałam gorącą zalewą i stały tak przez jakiś czas to były jeszcze białe. Wszystko zmieniło się podczas wekowania (20 min). Może to gotowanie w środowisku kwaśnym powoduje, że one ciemnieją? W żurze też przecież ciemnieją, a w kiszonych ogórkach (roztwór NaCl - obojętny) są białe. Może ktoś ma jakies chemiczne wytłumaczenie. Pozdrawiam :)

marzenkaw77

(2010-10-13 11:18)

W Polsce mamy do czynienia z dwoma rodzajami czosnku tj chiński i nasz rodzimy
i tu do czosnku marnowanego polecam nasz rodzimy czosnek który podczas przetwarzania nie zmienia koloru

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close