-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
filet z indyka
marchewka,czosnek,por
curry, świeży ombir
puszka mleczka kokosowego
ryż lub makaron
marchewka,czosnek,por
curry, świeży ombir
puszka mleczka kokosowego
ryż lub makaron
Prepare instructions:
Kawałki indyka podsmażyć.Lekko posolić. Na drugiej patelni na oliwie podsmażyć pokrojony czosnek, por lub cebulę, marchewkę w paseczki. Posypać wszystko co najmniej 2 łyżeczkami curry. Złączyć z mięsem. Dodać świeży imbir (starty lub drobno pokrojony). Podsmażyć, ew. dolać odrobinkę wody. Wszystko zalać mleczkiem kokosowym. Dusić odkryte aż zgęstnieje. Ew. doprawić jeszcze curry. Podawać z ryżem lub makaronem.
Często robię wersję bez mięsa. Dodaję wtedy więcej warzyw takich jak np.groszek, brokuły, fasolkę itp.
SMACZNEGO
Często robię wersję bez mięsa. Dodaję wtedy więcej warzyw takich jak np.groszek, brokuły, fasolkę itp.
No reviews. Write the first!
Write comment