-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
* dośc duża podwójna pierś z kurczaka
* kostka masła
* garść posiekanej natki pietruszki
* dwa spore ząbki czosnku
* jajko
* łyżka mąki
* sól, pieprz
* olej do smażenia
Prepare instructions:
Sposób wykonania:
Do w miarę miękkiego masła, dodajemy posiekaną pietruszke, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz dosyć mocno solimy. formujemy paluszki i wstawiamy do lodówki.
Filet z kurczaka kroimy na kawałki i traktujemy blenderem.
Z mięsa formujemy placki , na każdym kładziemy paluszek maślany.
Teraz placki powinny nabrać kształtu dewolaya.
Rozkłócamy jajko z maką, obtaczamy w cieście dewolaya, potem wrzucamy do bułki tartej i smażymy na rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony.
Smacznego!
P.S. Masło czosnkowe, które nam pozostanie, można wykorzystac do grzanek:)
Do w miarę miękkiego masła, dodajemy posiekaną pietruszke, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz dosyć mocno solimy. formujemy paluszki i wstawiamy do lodówki.
Filet z kurczaka kroimy na kawałki i traktujemy blenderem.
Z mięsa formujemy placki , na każdym kładziemy paluszek maślany.
Teraz placki powinny nabrać kształtu dewolaya.
Rozkłócamy jajko z maką, obtaczamy w cieście dewolaya, potem wrzucamy do bułki tartej i smażymy na rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony.
Smacznego!
P.S. Masło czosnkowe, które nam pozostanie, można wykorzystac do grzanek:)
View all comments (30)
Show previous comments
Write comment

pasia50 (2014-11-13 14:42)
Dzisiaj były u mnie na obiad.Napewno do powtórki.Pozdrawiam

Basialis (2014-11-16 23:19)
Te Twoje dewolayki sa pyszne, robilam je juz wiele razy a o komentarzu nie pomyslalam.

siekieratkaa (2014-11-17 12:46)
Mięsa raczej nie solę, ponieważ środek (masło z dodatkami)jest dosyć mocno posolony. Pozdrawiam!:)

siekieratkaa (2014-11-17 12:46)
Dziękuję za miłe słowa! Pozdrawiam!:)

Izma73 (2015-01-11 12:46)
Zrobiłam te dewolayki z 2 podwójnych piersi z kurczaka,nawet sporo mi ich wyszło.Zmielone mięso przyprawiłam solą i pieprzem,niektóre obtoczyłam tylko w bułce tartej bo w tym cieście to mi się rozwalały.Nie wiem jeszcze jak rodzinie,ale mi smakują tak średnio.Nie pasuje mi ten czosnek,może następnym razem zrobię tylko z serem.

attena07 (2015-12-30 00:01)
Kotleciki pyszne