czas przygotowania:
ok. 15 minut
potrzebne do przygotowania surówki:
przepis na SURÓWKĘ Z MARCHWI I PORA:
rady dotyczące przepisu:
a) surówka jest idealna do pieczonego lub gotowanego mięsa
b) połączenie słodkiej marchewki i pora daje idealną harmonię, ale bardziej zasmakuje dorosłym niż dzieciom - dzieciom może przeszkadzać ostry smak i zapach pora
c) przed dodaniem do surówki jogurtu dobrze jest odstawic warzywa na 1-2 godzinę, aby zmiękły
d) surówka jest najlepsza w dniu przygotowaniu (można ją przechować jeden dzień, ale istnieje ryzyko, że podejdzie wodą)
Surówka jest przepyszna! Ja ścieram marchewkę na trochę drobniejszych oczkach.Jeśli dodamy majonez (najlepszy kielecki) surówka zyska na smaku.( choć na kaloryczności również ;) )
A ja lubię ta wersje light i nic nie zmienilam, żadnych mayo, tylko jogurt
natalia193 (2011-02-08 18:14)
Bardzo dobra wyszła,ale ja zamiast jogurtu dałam 2 łyżki majonezu i z większej ilości marcgwi + jabłko poare.
Bardzo dobra do mięska z piekarnika.
Polecam