-
Difficulty level
Hard -
Prepare time
Długi -
Portions
12 portions
Ingredients:
2 duże opakowania ciasteczek Oreo czekoladowych (ok. 20 ciasteczek)
opcjonalnie 7 dag miękkiego masła
Krem:
1 budyń śmietankowy na 500ml wody
2 łyżki cukru
10 dag miękkiego masła
250 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
3 banany
1 łyżka soku z cytryny
żelki w kształcie dinozaurów
kamyczki lub rodzynki w czekoladzie
opcjonalnie 7 dag miękkiego masła
Krem:
1 budyń śmietankowy na 500ml wody
2 łyżki cukru
10 dag miękkiego masła
250 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
3 banany
1 łyżka soku z cytryny
żelki w kształcie dinozaurów
kamyczki lub rodzynki w czekoladzie
Prepare instructions:
Dzieci lubią zwariowane jedzenie. Dinozaury w błocie i kamieniach są nie tylko intrygujące z wyglądu, ale i bardzo smaczne. Deser można przygotować w kubeczkach już poporcjowany lub w dużym niezbyt głębokim naczyniu i kroić po schłodzeniu w lodówce. Oczywiście w tym drugim przypadku rezygnujemy z dekorowania żelkami i kamykami, a zamiast tego posypujemy całość tartą czekoladą.
Ciasteczka oreo pokrusz i zblenduj wraz miękkim masłem. Jeśli wolisz, możesz też zrezygnować z masła i tylko pokruszyć ciastka, aby udawały bryły ziemi.
Ugotuj budyń w 300 ml mleka osłodzonego 2 płaskimi łyżkami cukru. Ostudź całkowicie, ale nie odstawiaj do lodówki.
Gdy budyń będzie całkowicie wystudzony, zmiksuj miękkie masło na puszystą białą masę (tłuszcz powinien podczas ucierania podwoić optycznie swą objętość). Nie przerywając miksowania, łącz puszyste masło z budyniem, dodając go po łyżce.
Na koniec ostrożnie i sprawnie połącz masę budyniową z ubitą na sztywno lekko osłodzoną cukrem pudrem śmietanką kremówką.
Jeśli poprawnie zmiksujesz składniki, masa wyjdzie puszysta, kremowa i gładka.
W naczyniu żaroodpornym lub w kubeczkach układaj:
- spód ciasteczkowy
- plasterki dojrzałych bananów skropione sokiem z cytryny
- puszystą masę budyniowo-śmietanową
- plasterki bananów
- jeśli masz odpowiednią ilość ciasteczek oraz masy, możesz układać kolejne warstwy deseru
Deser wstaw do lodówki do schłodzenia na kilka godzin lub całą noc.
Tuż przed podaniem udekoruj całość żelkowymi dinozaurami i rodzynkami w czekoladzie lub kamykami.
Ciasteczka oreo pokrusz i zblenduj wraz miękkim masłem. Jeśli wolisz, możesz też zrezygnować z masła i tylko pokruszyć ciastka, aby udawały bryły ziemi.
Ugotuj budyń w 300 ml mleka osłodzonego 2 płaskimi łyżkami cukru. Ostudź całkowicie, ale nie odstawiaj do lodówki.
Gdy budyń będzie całkowicie wystudzony, zmiksuj miękkie masło na puszystą białą masę (tłuszcz powinien podczas ucierania podwoić optycznie swą objętość). Nie przerywając miksowania, łącz puszyste masło z budyniem, dodając go po łyżce.
Na koniec ostrożnie i sprawnie połącz masę budyniową z ubitą na sztywno lekko osłodzoną cukrem pudrem śmietanką kremówką.
Jeśli poprawnie zmiksujesz składniki, masa wyjdzie puszysta, kremowa i gładka.
W naczyniu żaroodpornym lub w kubeczkach układaj:
- spód ciasteczkowy
- plasterki dojrzałych bananów skropione sokiem z cytryny
- puszystą masę budyniowo-śmietanową
- plasterki bananów
- jeśli masz odpowiednią ilość ciasteczek oraz masy, możesz układać kolejne warstwy deseru
Deser wstaw do lodówki do schłodzenia na kilka godzin lub całą noc.
Tuż przed podaniem udekoruj całość żelkowymi dinozaurami i rodzynkami w czekoladzie lub kamykami.
View all comments (2)
Write comment

bonieś (2017-04-23 10:00)
Wygląda pysznie, a do tego ma fenomenalną nazwę , dzieciaki na pewno się zajadają. Kusi mnie taki kremik, ale chciałabym go wykorzystac do tortu, dlatego mam pytanie o konsystencję. Czy będzie sie nadawał do ozdobienia całości, czy na drugi dzień będzie jeszcze trzymał fason? Wydaje mi sie, że 100g masła na pół litra kremówki to niewiele, ale nie wiem, czy mozna dać więcej. Próbowałaś kiedyś Wkn?

bonieś (2017-04-23 10:04)
Kurczę, jak ja czytałam.... Kremówki jest 250ml, ale moje pytania podtrzymuję