majonez
chrzan (polecam z firmy Motyl)
śmietanka Łaciata do deserów 30%
zioła prowansalskie
ostra papryka
czosnek granulowany
sól
pieprz
Tak naprawdę ilość składników zależna jest od tego, ile potrzebujemy dipu.
Jeśli chcemy by zrobił się sos dajemy więcej śmietanki. Można zrobić z jogurtem naturalnym - ale śmietanka jest słodsza.
Ja robię tak:
Do miseczki daje majonez - ok. 3 stołowych łyżek. Dorzucam 1/2 lub 1 łyżeczkę chrzanu i porządnie mieszam. Do smaku wrzucam zioła prowansalskie, czosnek granulowany, sól, pieprz i szczyptę ostrej papryki. Dodaje śmietankę. Wszystko to jeszcze raz porządnie mieszam. Polecam zmiksować blenderem.
Dip podaję do różnych dań. To zależy co kto lubi. Wczoraj dorzuciłam do tortilli. Pycha!