Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Domowa pizza

Domowa pizza

101k

209

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 4 dag świeżych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki oleju
- sól

Sos:
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka soli
- pół kg pomidorów (lub koncentrat pomidorowy)
- przyprawa do pizzy
- pieprz
- sól
- cukier
- oregano
- ew. maggi

Prepare instructions:

Ciasto:
Wszystkie składniki umieszczamy w misce, zagniatamy razem - im dłużej będziemy wyrabiać, tym bardziej pulchne będzie ciato. Ja wyrabiam ok 10-15 min. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejcse na 30 min.
W czasie, kiedy ciasto będzie wyrastać przygotowujemy sos.

Sos:
Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę, następnie miksujemy razem z pomidorami ( lub mieszmy z koncentratem pomidorowym i odrobiną wody). Przekładamy do małego rondla, dodajemy oliwę i przyprawy, gotujemy na małym ogniu przez 15-20 minut.

Wyrośnięte ciasto wykładamy na blachę, smarujemy przygotowanym sosem i warstwami układamy dodatki. U mnie najczęściej są to: ser, wędlina, podsmażone pieczarki z cebulką, papryka oraz na wierzch reszta sera.

Piec w piekarniku w temp. 180 st. Ja nie mam ustalonego czasu pieczenia. Wyjmuję, gdy brzegi pizzy są mocno zarumieniune a środek ciasta nie jest klejący - co sprawdzam wykałaczką. Tak na oko jest to 15-20 min.

Gotowe:) Życzę smacznego!!!

Author: małgosia21 2010-09-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Casseroles
Tags:	domowa pizza pizza pizza z pieczarkami more tags

View all comments (13)

Show previous comments

sylwia0109 (2014-03-22 16:51)

Dzieki Ci :* :D

Pizza pyszna:D

Moja rodzinka ja pokochała... teraz co sobote robimy pizze :)

Anesme (2014-05-08 13:43)

Serdeczna prośba o informację ile koncentratu zastosować zamiennie.

małgosia21 (2014-05-09 23:12)

Ciężko mi dokładnie powiedzieć, ponieważ zazwyczaj robię sos z pomidorów ( i bardzo polecam - wychodzi dużo lepszy )... jeśli jednak musisz skorzystać z koncentratu polecam ok 2-3 łyżek.
Pozdrawiam

Dana_g (2014-07-03 13:07)

Najlepszy przepis jaki do tej pory wypróbowałam. Dzięki :)

sahara_1986 (2014-11-05 16:19)

Właśnie takiego przepisu szukałam!!!!;) baaaardzo smakowało!!!!

azi-3 (2021-01-17 18:43)

Bardzo smaczna pizza. Polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pizza - przepis na ciasto aniku

By niebieska-różyczka, Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki

Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki niebieska-różyczka

Mini pizze Aniutka Aniutek

Pizza amelii amelia_z

Pizzerinki kaha87ha

By emeska1974, Pizza włoska - mojej Mamusi kochanej

Pizza włoska - mojej Mamusi kochanej emeska1974

ciasto na pizzę Anes Anes

Pizza z pieczarkami, cebula, papryka i salami Dzina

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Domowa pizza

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

grzegorz1988 (2010-09-20 13:45)

małgosia21 (2010-09-20 17:08)

lokhunter (2012-06-12 21:35)

betia2 (2012-06-12 22:32)

jus1 (2012-09-03 09:50)

aagniesiaa (2012-10-12 11:32)

basia036 (2013-04-11 18:01)