rozgrzać olej w szybkowarze, włożyć rybę i grubo pokrojoną cebulę,polać sokiem z cytryny ,posolić , popieprzyć i dusić ok 5 min w otwartym szybkowarze,następnie włożyc obrane i pokrojone w talarki kartofle zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 min od momentu wzrostu ciśnienia.przed podaniem posypać natką pietruszki.smacznego
przepis pochodzi z książki o szybkowarach ,niestety nie znam tytułu-brak okładki
uciocinaimien (2011-11-09 09:54)
Przepis prosty, wart wypróbowania, jednakże dostrzegam tu błąd: nie można dusić produktów w otwartym szybkowarze. Proces duszenia odbywa się zawsze pod pokrywką.