-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
50g drożdzy,
1/4 szkl. mleka,
1 cukier waniliowy,
1/4 - 1/2 szkl. miodu,
ok. 500g mąki,
1/2 kostki miękkiego masła,
3 jajka
1/4 szkl. mleka,
1 cukier waniliowy,
1/4 - 1/2 szkl. miodu,
ok. 500g mąki,
1/2 kostki miękkiego masła,
3 jajka
Prepare instructions:
Drożdze rozgnieść z cukrem waniliowym, zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać, dodać miód, ponownie dokładnie wymieszać.
Dodać 2 jajka (lub 3 żóka, wetedy ciasto będzie żółciutkie), wymieszać, dodać masło, wymieszać.
Na koniec dodawać po trochu mąki, wyrabiając ciasto.
Tak przygotowane ciasto można rozwałkować na ok 1 cm i wykrawać krążki lub formować samemu kulki. Wyłożyć na formę i posmarować jajkiem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok.75oC i po 5-10 min. podkręcić na 200oC i piec do uzyskania złotego koloru.
Ja piekę z temoobiegiem i grzałką od dołu ok.15-20 minut.
Ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcią, gdyż wstawiamy je do lekko nagrzanego piekarnika, buły zaczynają rosnąć i wtedy podkręcamy temperaturę.
Rówie dobre z powidłami w środku lub wisienką.
Polecam
Dodać 2 jajka (lub 3 żóka, wetedy ciasto będzie żółciutkie), wymieszać, dodać masło, wymieszać.
Na koniec dodawać po trochu mąki, wyrabiając ciasto.
Tak przygotowane ciasto można rozwałkować na ok 1 cm i wykrawać krążki lub formować samemu kulki. Wyłożyć na formę i posmarować jajkiem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok.75oC i po 5-10 min. podkręcić na 200oC i piec do uzyskania złotego koloru.
Ja piekę z temoobiegiem i grzałką od dołu ok.15-20 minut.
Ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcią, gdyż wstawiamy je do lekko nagrzanego piekarnika, buły zaczynają rosnąć i wtedy podkręcamy temperaturę.
Rówie dobre z powidłami w środku lub wisienką.
Polecam
View all comments (41)
Show previous comments
Write comment
martek79 (2011-11-16 15:45)
Zrobiłam z nadzieniem, Jedne z nutella drugie z marmoladą różaną ze sklepu Biedronka. Wyszły Pyszne! Delikatne i mięciutkie! Polecam
donia-jimmy (2012-10-23 19:10)
niestey ale moje tez nie wyszły, zrobilam wszystko wedle przepisu i mi rowniez nie wyrosly. Malo tego, wlożyłam dwie blaszki, i ta na dole się po prostu spaliła podczas gdy ta na gorze była jeszcze bledziutka. a piekarnik włączyłam tak jak kazałas, termoobieg z opcją na dole.
yarik,zee (2013-01-12 18:26)
przed chwila jedlismy i buleczki sa naprawde pyszne,szczególnie z masełkiem.dzieki wielkie
bella279 (2013-12-06 10:29)
Super przepis!! Bułeczki pyszne - na naszym stole zawitają jeszcze nie raz:)
gabigold (2023-01-25 23:34)
Fajne ale.....