-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 3/4 kostki margaryny
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- 3/4 kostki drożdży (7,5 dkg)
- 1,5 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- cukier waniliowy
- olejek zapachowy
- 90 dkg mąki
Kruszonka:
- 1/4 kostki margaryny
- 4-5 łyżek cukru
- mąka- należy dodać tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta
dodatkowo- rodzynki, mogą być sezonowe owoce
Prepare instructions:
- Na drugi dzień rano dodać mąkę, olejek zapachowy, rodzynki i wszystko przez chwilkę wyrobić - tak, żeby dobrze połączyły się składniki
- Wstawić do zimnego piekarnika i piec w temperaturze ok 180 stopni ok 50 minut (należy kontrolować proces pieczenia, bo piekarniki są różne- w jednym piecze się krócej, a w innym dłużej- generalnie nie należy dopuścić do spieczenia ciasta)
Kruszonka:
- margarynę połączyć z cukrem, dosypać mąkę i wyrabiać do czasu powstania charakterystycznych grudek
Wszystkim życzę smacznego:)
Przepis ten otrzymałam wiele lat temu od sąsiadki, zwlekałam z umieszczeniem go, ponieważ obawiałam sie posądzenia o plagiat. Ciasto jest rewelacyjne i godne polecenia

domino29 (2009-02-24 11:59)
Przepyszna ta drożdżówka!! Zrobiłam zgodnie z przepisem,tylko kruszonkę inaczej.Zostawilam na noc w kuchni wszystko w misce, rano dodalam mąkę i wymieszałam wszystko mikserem.Wyłożyłam na blachę 25/40 ,posypalam serem rozrobionym z cukrem ,cukrem waniliowym i jajkiem, posypałam kruszonką i wstawiłam do piekarnika.Spokojnie moze być to większa blacha,bo wyrosla mi wysokaśna, puszysta, wilgotna i przepyszna drożdżóweczka.Jeżeli będe miała ochotę na drożdżowe to upiekę napewno z tego przepisu .

patusia (2009-09-05 14:10)
Witam. To mój pierwszy wypróbowany przepis na WŻ. Ciasto wyszło super. Bardzo dziękuję za przepis.

pysia_1 (2012-08-22 15:02)
Czy rano, po wymieszaniu nie masz grudek z cukru i jajek?????Kiedys robiłam podobnie, ale nie wstawiałam na noc ciasta do lodówki tylko stało na półce w kuchni, rano jak mieszałam, czuć było grudki cukru skejonego z jajkiem/chyba/

KRZYSIA_A (2012-09-29 23:28)
Bardzo prosta w wykonaniu a jednocześnie pyszna drożdżówka. Polecam :)

Ju$tysia222 (2013-04-28 13:17)
Dawno nie jadłam tak smacznej drożdżówki! Z szarą renetą i kruszonką cynamonową to było mistrzostwo świata :) Sceptyczne podeszłam do faktu że drożdżowe mozna upiec tak "bez roboty" ale udało się ! Rano wrzuciłam do garnka składniki a na kolacje juz pałaszowaliśmy ciacho. Drożdży miałam tylko 50g wiec zmniejszyłam proporcje ale i tak wyszła dość wysoka na dużej blaszce. Przy dwójce małych dzieci takie mało pracochłonnne a pyszne przepisy są na wagę złota! Dzięki i polecam

Ju$tysia222 (2014-09-13 15:45)
Po raz kolejny ukłony i podziękowania dla autorki przepisu - to nasza ulubiona i dyżurna drożdżówka. Polecam!