-
Difficulty level
Average
Ingredients:
♥ 1/2 szkl. mleka, (ma być ciepłe)
♥ 2 dag drożdży,
♥ 1 łyżka oleju,
♥ 1 jajko,
♥ 2 płaskie łyżki cukru,
♥ szczypta soli.
Na posmarowanie :
♥ 20 dag tłustego serka,
♥ żółtko,
♥ cukier do smaku
Prepare instructions:
♥ Mąkę przesieć, dodać jajko, cukier, olej, resztę mleka, sól i wyrośnięte drożdże, wymieszać.
♥ Następnie wyrabiać aż ciasto zacznie odstawać od rąk. (jeśli trzeba to podsypać mąki)
♥ Wyrobione ciasto posypać mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. (ok.50 min, aż podwoi swą objętość).
♥ Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkować na prostokąt i podzielić na 3-4 mniejsze części.
♥ Każdy z mniejszych prostokątów posmarować cienko masą serową
♥ Zaplatamy warkoczyk
♥ Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zostawiamy na ok 15 min. żeby jeszcze podrosły.
♥ Można posmarować roztrezpanym z łyżką wody żółtkiem.
Zamiast masy serowej można ciasto posmarować marmoladą lub posypać bakaliami :)
Smacznego !!!!


Wioletta (2009-03-26 11:52)
Warkoczyki robiłam już jakiś czas temu. W sumie zabrałam się za nie tylko dlatego, że akurat miałam ochote na coś do kawy, a składniki były w domu. Zrobiłam podwójną porcję-jak szaleć to szaleć.No efekt był super. Wyszło mi pięć warkoczyków-jednego schowałam na następny dzień i ten okazał sie hitem, bo całość niesamowicie zyskała na smaku po upływie dnia. Polecam serdecznie! Moje wyglądały tak:

vikunia (2009-03-27 13:53)
Pięknie Ci wyszły:) Pozdrowka

ggosia77 (2009-06-18 15:49)
Coś pysznego, ciasto mięciutkie, super pomysł!

donia84 (2012-07-02 19:06)
Wypróbowałam. Zrobiłam z podwójnej porcji, część z twarogiem, część z marmoladą, można pokombinować, w zależności co ma się w domu. Świetne, bardzo smaczne!!

hela36 (2013-08-04 10:21)
Wczoraj piekłam te wspaniałe warkocze wyszły rewelka pyszniutkie i pulchniutkie .Wyszły 3 szt zrobiłam 2 z twarogiem i 1 z dżemem do twarogu dodałam 1 buduń śmietankowy bez cukru .Oto moje warkocze Polecam