-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Biszkopt:
-8 białek
-30 dkg cukru
-30 dkg kokosu+1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem czekoladowy:
-8 żółtek
-0,5 kostki margaryny
-1 szkl.cukru pudru
Wszystko razem utrzeć na gładką masę.
-2 gorzkie czekolady
-0,25 kostki margaryny
-0,5 paczki rodzynek
-0,5 paczki orzechów włoskich
-1 kieliszek wódki
Na wierzch:
-0,5 l kremówki
-0,5 szkl.cukru pudru
-2 łyżeczki rozpuszczonej żelantyny
Prepare instructions:
Białka ubić na sztywno,dodać cukier,dalej ubijać,wsypać kokos z mąką i proszkiem,wymieszać.Upiec.
2 gorzkie czekolady rozpuścić w 0,25 kostki margaryny,dodać ciepłe do utartej masy,dodać po połowie paczki rodzynek i orzechów włoskich oraz kieliszek wódki,wymieszać,wylać na biszkopt kokosowy.
Kremówke ubić na sztywno,dodać cukier,póżniej żelantynę,wylać na krem czekoladowy.
SMACZNEGO!
iga9 (2009-11-27 18:40)
Jadłam ciasto wg tego przepisu (jedyna różnica to mniej cukru dodanego do ubitej kremówki i brak orzechów w masie). Jest naprawdę pyszne - niepowtarzalne w smaku. Jędzącym kojarzy się ze smakiem batonika Bounty - ale uzupełniony jest o alkoholowy aromat masy. Ja dodałabym zamiast wódki likeru amretto lub rumu.