-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
tak zwanymi "samokami". Ma ona specyficzny smak i zdaję sobie sprawę, że nie wszystkim będzie smakowała, ale może komuś przypadnie do gustu:)
przepis na 3-4 porcje
- ok. 1 kg dyni (już bez skórki, nasion i włókien)
- cukier, sól- do smaku
- mleko- ok. 1 szklanki- może być więcej
- woda- ok. 2-3 szklanki
Prepare instructions:
Kiedy dynia będzie rozgotowana- miksujemy dokładnie,
by nie zostało żadnych grudek .
Zupka musi być gęsta.
Ponownie doprowadzamy do zagotowania i dolewamy mleko .
konsumpcji.
Zupka najlepiej smakuje z kluskami "samokami", ja jadłam z kluskami przycieranymi. Można także podawać z zacierkami (choć ja osobiście nigdy nie jadłam)
Wszystkim życzę smacznego:)

DorDa (2009-11-19 15:15)
Prosta, a za razem zaczarowana zupka- wspomnienie mojego dzieciństwa serwuję dziś mojej córeczce!

ulla* (2010-10-13 21:43)
Po raz pierwszy zrobiłam zupę z dyni,wybrałam Twój przepis (żeby była zupa gotowana na mleku,jak chciał mąż) Bardzo słoneczna,słodka (odrobina cukru waniliowego i kropla aromatu migdałowego-gdzieś wyczytałam dały super smaczną zupę.W smaku i konsystencji wyszedł jakby budyń waniliowy.Podałam z malutkimi kluseczkami (woda,olej,mąka).
Dzięki za przepis,polecam!

Kasia z Płocka (2010-10-14 21:29)
Bardzo się cieszę, że wybrałaś właśnie mój przepis i nie zawiodłaś się :-)

berethalia (2011-10-24 19:03)
co prawda mi smaku dzieciństwa nie przypomina ( bo u nas dyń się nie hodowało) to zupka wg mnie i moich współlokatorek pyszna i co najwazniejsze przełatwa;-)
mam pytanie co to za kluski samoki? ja nigdy o nich nie słyszałam. google też milczy.

wlosiaczek (2012-02-11 13:12)
Zupka pyszniutka :) Skorzystałam z podpowiedzi i dodałam kapkę olejku migdałowego i cukru waniliowego a zaciereczka się właśnie kończy gotować

himmelin (2014-03-03 15:53)
Zupa bardzo smaczna:)zawsze korzystam z przepisu Kasi,poniewaz pamietam smak tej zupy rowniez z dziecinstwa:)ja podaje z zacierkami,polecam!:)