Na patelnię wsypać cukier, wlać wodę, podgrzewać nie mieszając do otrzymania bursztynowo-złotego karmelu. Wsypać orzechy, wymieszać, przelać zawartość patelni na papier do pieczenia, po wystudzeniu posiekać.
Składniki na ciasto wymieszać, smażyć małe placki na patelni bez tłuszczu. Podawać z masłem, miodem, syropem klonowym, golden syropem, posypać orzechami w karmelu.
Obawiam się, że wpakowałabym sobie do brzucha wszystkie, które są na zdjęciu - wyglądają obłędnie!
Na wszelki wypadek zrob z podwojnej porcji, bo z podanej wychodzi akurat tyle, ile na zdjeciu. :)
Ano tak, to by się pozostali domownicy zdziwili, gdybym wtrząchnęła całe danie sama