Podgrzać na małym ogniu jagody z wodą. gotować powoli, pod przykryciem przez około 5 minut. Zdjąć garnek z ognia. Dodać stopniowo cukier. Zagotować i pozostawić na wolnym ogniu na 5 - 10 minut.
Zdjąć garnek z ognia i usunąć pianę.
dżem przelać do czystych ciepłych słoików. Słoiki natychmiast szczelnie zakręcić.
Przechowywać w chłodnym miejscu.