article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 kg śliwek renklod lub Ulena.
60 dag cukru.
60 dag cukru.
Prepare instructions:
Śliwki przeznaczone na dżem powinny być bardzo dojrzałe, bo wtedy łatwiej odchodzą od pestki, a poza tym potrzeba do nich mniej cukru.
Śliwki po umyciu przepołowić, oddzielić od pestki.
Wlać do garna bardzo małą ilość wody, żeby zabezpieczyć je przed przypaleniem - rozgotować.
Mieszając, odparować mniej więcej 1/3 otrzymanej po rozgotowaniu miazgi, a następnie dodać cukier i ciągle mieszając odpowiednio zagęścić.
Dżem włożyć do wygotowanych słoiczków, gorący od razu zamknąć dokręcając nakrętki.
Z tej ilości otrzymuje się około 1, 30 kg dżemu.
Śliwki po umyciu przepołowić, oddzielić od pestki.
Wlać do garna bardzo małą ilość wody, żeby zabezpieczyć je przed przypaleniem - rozgotować.
Mieszając, odparować mniej więcej 1/3 otrzymanej po rozgotowaniu miazgi, a następnie dodać cukier i ciągle mieszając odpowiednio zagęścić.
Dżem włożyć do wygotowanych słoiczków, gorący od razu zamknąć dokręcając nakrętki.
No reviews. Write the first!
Write comment
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
