article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
1/2 kostki masła (może być mniej)
3 lub 4 całe jajka
1 szkl. mleka
3/4 szklanki cukru
1 kg mąki (może być mniej)
10 dag drożdży
Kruszonka:
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki
1/4 szklanki tłuszczu
1/2 kostki masła (może być mniej)
3 lub 4 całe jajka
1 szkl. mleka
3/4 szklanki cukru
1 kg mąki (może być mniej)
10 dag drożdży
Kruszonka:
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki
1/4 szklanki tłuszczu
Prepare instructions:
Rozpuścić masło
wymieszać drozdze z mlekiem.
Całe jajka wymieszać z cukrem, dodać mąkę, rozmieszane drozdze z mlekiem (mozna pokruszyc drozdze osobno),
troche soli, na koncu roztopione masło.
Dodać rodzynki i dobrze ugnieść, żeby masa była gładka, zostawić w misce do wyrosniecia (1-2 godziny),
wylozyc na blache, poczekać chwile, coby jeszcze wyrosło,
nawtykać śliwek/jabłek wedle upodobania,
włozyc do piekarnika - piec w 150*
Ciasto wychodzi naprawdę cudowne. Poprzednie, które robiłam, były twarde jak beton - to jest pulchniutkie i mięciutkie.
wymieszać drozdze z mlekiem.
Całe jajka wymieszać z cukrem, dodać mąkę, rozmieszane drozdze z mlekiem (mozna pokruszyc drozdze osobno),
troche soli, na koncu roztopione masło.
Dodać rodzynki i dobrze ugnieść, żeby masa była gładka, zostawić w misce do wyrosniecia (1-2 godziny),
wylozyc na blache, poczekać chwile, coby jeszcze wyrosło,
nawtykać śliwek/jabłek wedle upodobania,
włozyc do piekarnika - piec w 150*
Ciasto wychodzi naprawdę cudowne. Poprzednie, które robiłam, były twarde jak beton - to jest pulchniutkie i mięciutkie.
View all comments (2)
Write comment
fafalka (2007-11-10 00:19)
oczywiście ugnieść - już poprawiam :)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
superka (2007-11-09 22:21)
Nic nie mieszać? Nie wyrabiać? :)))