-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki (dla 3-4 osób):
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka białej fasoli
- 2 puszki rozdrobnionych pomidorów
- 2 białe kiełbasy
- 1 kiełbasa myśliwska
- 1 łyżka masła
- 1 duża biała cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka chili
- 2 łyżeczki oregano
- sól i pieprz
Prepare instructions:
Kiełbaski pokrój w kostkę i podsmaż na łyżce masła. Cebulę pokrój w kostkę i dodaj do kiełbasy. Kiełbaski powinny być dobrze wysmażone. Paprykę pokrój w kostkę i dodaj do cebuli i kiełbasek, smaż tak długo aż papryka będzie miękka. Do dużego garnka wlej pomidory, dodaj rozdrobniony czosnek i odsączoną z zalewy fasolę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość doprowadź do wrzenia i gotuj chwilę na wolnym ogniu. Dodaj przyprawy - chili, oregano i paprykę. Dokładnie wymieszaj. Dorzuć kiełbaski, fasolę i paprykę. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Podawaj z pieczywem. Smacznego!

vikunia (2012-06-09 12:56)
Przepis ciekawy , tylko dlaczego nazywa sie ,,po meksykańsku" jak w Meksyku nie ma białej ani mysliwskiej kiełbasy.

macha17 (2012-06-24 11:37)
pycha polecam

asiuniasia (2014-04-10 11:15)
Pycha , dodałam więcej białej fasolki , bo my jesteśmy bardzo fasolowi .