-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- ok. 70 dag fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej,
- 10-20 dag wędzonego boczku,
- pól małej cebuli,
- pęczek natki pietruszki,
- łyżeczka vegety, ewentualnie soli,
- odrobina oleju.
Prepare instructions:
Fasolkę umyć, obciąć końcówki. Większe strąki przekroić na pół i ugotować najlepiej na parze lub tradycyjnie w posolonej wodzie. Po ugotowaniu posypać vegetą i posiekaną pietruszką. Jeśli gotujemy w posolonej wodzie należy użyć mniej vegety lub można całkowicie z niej zrezygnować.
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulką na odrobinie oleju na złoty kolor, a następnie dodać do fasolki.
Całość wymieszać.
Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.
SMACZNEGO !
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulką na odrobinie oleju na złoty kolor, a następnie dodać do fasolki.
Całość wymieszać.
Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.
SMACZNEGO !
View all comments (2)
Write comment

elaf (2009-08-06 10:49)
Robię taką fasolkę w sezonie bardzo często, jest pyszna i zupełnie inaczej smakuje niż tradycyjna z tartą bułką. Polecam :)

niania09 (2012-08-17 20:24)
Bardzo dobre, coś innego niż nudna tradycyjna fasolka z bułką tartą:)