-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
60 dag fasolki szparagowej,
5 średnich dojrzałych pomidorów,
15 dag wędzonego boczku,
3 średnie cebule,
2 łyżki masła,
sól i pieprz do smaku.
Prepare instructions:
Fasolkę umyć, pozbawić końcówek i łyka. Pokroić na 3 cm kawałki. Zalać wrzącą lekko osoloną wodą. Gotować ok. 10 min. Odcedzić. Pomidory sparzyć i obrać ze skórek. Miąższ pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło. Wrzucić pokrojony w kostkę boczek. Smażyć przez ok 2 min. Dodać czosnek i cebulę. Dalej smażyć do ich zeszklenia. Dodać pomidory. Dusić 10 min. Doprawić solą i pieprzem. Sosem polać ugotowaną wcześniej fasolkę. Wymieszać. Podawać jako samodzielne danie z białym pieczywem lub jako dodatek do mięsa.
View all comments (6)
Write comment

renarb (2005-06-29 18:54)
to było całkiem smaczne:)

sabia (2005-08-09 11:37)
Pychota :)!!!!!! Nawet moja mała córcia się tym zajadała. Zrobiłam też zamiast boczku, z kiełbasą i również było przepyszne. Polecam. Przepis prosty a danie pyszne :)

dana39 (2005-08-09 12:36)
w przepisie jest czosnek ale w składnikach go nie ma , ile czosnku dodać do potrawy?

grzegorz1988 (2008-06-16 18:04)
PYCHOTA!!! Zrobiłem wczoraj do obiadku imieninowego żony:)) Dziś była w planie powtórka ale nie ma z czego...Wszystko zniknęło wczoraj!

smakosia (2008-07-11 17:17)
Fasolka w takiej wersji, to bardzo smaczna odmiana. Jeśli komuś się znudziła ta polewana masłem z bułką tartą, to zachęcam do wypróbowania przepisu. Ja dodałam odrobinę cukru a reszta bez zmian. Dziękuję za podzielenie się tą smacznością :-)
kasiaso (2004-08-20 15:58)
przepis prosty jak drut a smaczny.... dlaczego dotychczas nie lubiłam fasolki? polecam gorąco!