-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 laski chudej kiełbaski
2 puszki białej fasoli
1 puszka czerwonej fasoli
2 średnie cebule
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1/3 łyżeczki majeranku
1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 kostki rosołowej
ok. 300 ml wody
sól do smaku
3-4 łyżki oleju
nie zaszkodzą dwa, trzy świeże własnoręcznie uzbierane podgrzybki
2 puszki białej fasoli
1 puszka czerwonej fasoli
2 średnie cebule
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1/3 łyżeczki majeranku
1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/2 kostki rosołowej
ok. 300 ml wody
sól do smaku
3-4 łyżki oleju
nie zaszkodzą dwa, trzy świeże własnoręcznie uzbierane podgrzybki
Prepare instructions:
Dlaczego ze Zbychówki właśnie? Bo tylko tam podają taką smaczną i błyskawicznie przyrządzoną, ze świeżym chlebem i widokiem na łąkę i las. Goście gospodarza, siedząc na werandzie, pałaszują ze smakiem pyszną, choć prostą potrawę, obok przekrada się gruby, przymilny kocur, a pod ścianą ludzkim głosem gada całuśna falista papużka.
Nie ma jak u Zbycha.
A oto przepis na chłodne popołudnia.
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na złoto na rozgrzanym oleju, dorzucić półplasterki kiełbasy i grzybów, podsmażyć. Przełożyć do rondelka, zalać wodą z kostką rosołową, dorzucić odcedzoną fasolę, majeranek, osolić i gotować na małym ogniu kilkanaście minut aż kiełbasa zmięknie, a smaki wymieszają się.
Dodać słodką i ostrą paprykę, koncentrat pomidorowy i pogotować jeszcze ok. 5 minut. Jeśli trzeba, dolać wody i przyprawić do smaku.
Podawać ze świeżym pieczywem.
Nie ma jak u Zbycha.
A oto przepis na chłodne popołudnia.
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na złoto na rozgrzanym oleju, dorzucić półplasterki kiełbasy i grzybów, podsmażyć. Przełożyć do rondelka, zalać wodą z kostką rosołową, dorzucić odcedzoną fasolę, majeranek, osolić i gotować na małym ogniu kilkanaście minut aż kiełbasa zmięknie, a smaki wymieszają się.
Podawać ze świeżym pieczywem.
View all comments (38)
Show previous comments
Write comment

izuch (2010-02-03 12:49)
Pyszniasta!

butterfly42 (2010-05-01 10:49)
Faktycznie fasolka pyszna a poniewaz mieszkam w UK i nie zawsze mam dostep do swiezej fasoli bardzo czesto robie wlasnie taka fasolke "z puszki"-polecam:)

monika88 (2010-05-16 11:57)
Jest pyszna, a w taki chłodny, deszczowy dzień jak dziś - idealna na obiad.. :)

sheyanja (2010-07-30 21:11)
Twoje przepisy są naprawdę niezawodne. Fasolka pyszna i do tego błyskawicznie się ją przygotowuje:))) Pozdrawiam!

pralina (2011-09-11 14:38)
Bardzo dobra fasolka. Żeby komentarz był prawdomówny przyznam że do fasolki po bretońsku trochę mu daleko, ale i tak mi smakowało i polecam!

żonka idealna (2013-06-24 17:32)
Pyszna i prosta:) dziękuję za przepis:) zrobię ją jeszcze nie raz:)