-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 duża cukinia
ok 40 dag mięsa mielonego
ok 4 łyżki ryżu białego
1 jajko
bułka tarta
1 cebula
2 ząbki czosnku
ziarenka smaku
olej
sera żółtego do posypania
ketchap
ok 40 dag mięsa mielonego
ok 4 łyżki ryżu białego
1 jajko
bułka tarta
1 cebula
2 ząbki czosnku
ziarenka smaku
olej
sera żółtego do posypania
ketchap
Prepare instructions:
Cukinie obrać ze skóry i wydrążyć środek. Ryż ugotować na pół miękko i dodać do mięsa. Dodać jajko, cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, ziarenka smaku i bułkę tartą. Wszystko dobrze wymieszać i nafaszerować cukinię. Nasmarować olejem cukinie i ułożyćw żaroodpornym naczyniu. Piec w piekarniku około 40 minut w 250 stopniach.
Po wyciągnięciu z piekarnika cukinie pokroić w grube platry i ponownie ulożyć w naczyniu, posypać serem i polać kechapem. Piec jeszcze 10 minut aż się ser rozpuści.
Podawać z frytkami i sałatką :)
Po wyciągnięciu z piekarnika cukinie pokroić w grube platry i ponownie ulożyć w naczyniu, posypać serem i polać kechapem. Piec jeszcze 10 minut aż się ser rozpuści.
Podawać z frytkami i sałatką :)
View all comments (3)
Write comment

Mario25 (2008-12-20 13:56)
spróbuje ..... brzmi nieźle. pozdro

koma305 (2009-08-30 18:30)
Ja robię cukienię identycznie :) Teraz dla odmiany do mięsa dołożyłam jeszcze kukurydzę konserwową :) Wyszło pycha :)

piszczalka (2009-08-30 20:39)
Dobry pomysł z tą kukurydzą. Następnym razem też dodam :)