article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
30 - 40 dag serduszek drobiowych
ok 4 łyżki kaszy drobnej
marchewka
pietruszka biała
natka pietruszki
kawałek selera
kawałek por
połówka małej cebulki
ziemniaki wg potrzeby mi starczaja 3 -4 średnie
przyprawy do smaku (troche maggi, ziarenek smaku i pieprzu)
Prepare instructions:
W tym czasie w osobnym garczku umyć kasze i zagotować. Gdy się zagotuje to ok 10 minut niech napęcznieje w tej cieplej wodzie, potem ją odcedzić i wrzucić do wywaru z serduszek. Gotować do miękkości serduszek i kaszy, około 1,5h.
Podawać z dobieranymi ziemniakami tłuczonymi. A jeżeli ktoś woli to ziemniaki można wkroić w kostkę do zupy.
Taki krupnik robi moja mamuśka od zawsze i bardzo go polecam :)
) Pozdrówka
piszczalka (2010-05-24 09:48)
Tak bahus jestem pewna :) Zawsze tak gotuje z serduszkami. Nie wiem jaka masz kasze ale moja sie nie rozkleja, zawsze daje bardzo drobna.
balbisia19 (2010-10-14 09:33)
Pyszna zupka, uwielbiam krupniki. Nawet mój maż który za zupami ogólnie nie przepada stwierdził że pychota :) Dziękuję za przepis.
piszczalka (2010-10-14 15:56)
Balbisia19 ciesze sie, że Wam posmakował mój krupnik. Pozdrawiam :)
promyczek71 (2010-11-23 22:58)
Posłuchałam końcowej rady i wkroiłam ziemniaki do krupniczku. Warzywa by były całkowicie zjadliwe starłam na tarce na dużych oczkach.
Bardzo dobre i aż tak długo nie gotowałam ... wystarczyła mi chyba godzina :)
Dziękuje i pozdrawiam !
barbami (2011-07-04 22:08)
Jaka ma być ta kasza?Chodzi mi o nazwę i ewentualnie firmę.
piszczalka (2011-07-17 21:28)
Przepraszam, że dopiero dzisiaj odpisuje ale nie miałam dostępu do internetu przez dwa tygodnie.
Kasze kupuje zawsze jęczmienną perłową drobną firmy kupiec.
kokarda (2009-03-29 22:18)
mniaml;D