article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
½ kg mielonego (ja użyłam łopatki)
1 woreczek ryżu
kilka dużych liści kapusty białej
sól
pieprz
jajko
Prepare instructions:
Liście kapusty obgotować w solonej wodzie, muszą być miękkie, ale należy uważać żeby się nie rozpadały. Ryż wystarczy 10 minut gotować, nie musi być miękki, dojdzie w naszym gołębiu. Mięso doprawić solą i pieprzem, dodać surowa jajko i ostudzony ryż, wymieszać dokładnie.
Formę (ja użyłam silikonowej) wyłożyć ugotowanymi liściami kapusty, układać je tak aby wystawały z foremki, nałożyć farsz mięsny i wystającymi liśćmi kapusty nakryć farsz. W ten sposób powstał nam duży gołąbek. Jeżeli nie posiadamy formy silikonowej i będziemy robić zwykłej, należy pamiętać, aby foremkę wysmarować tłuszczem i posypać bułka tarta, aby nam się przywarła kapusta.
Zapiekać w piekarniku 180 C ok 30-40 minut.
Podawać z ziemniakami lub chlebem.
mggi63 (2013-02-06 07:36)
No to fajnie...wiem,że należy zapiec w piekarniku ale w ilu stopniach i przez jaki czas??
piszczalka (2013-02-06 10:38)
Tak bardzo sie skupiłam aby dobrze zapisac przepis, ze zapomnialam o piekarniku, juz jest dopisane :)))
piszczalka (2013-02-06 10:39)
Tak bardzo sie skupiłam aby dobrze zapisac przepis, ze zapomnialam o piekarniku, juz jest dopisane :)))
piszczalka (2013-02-06 10:41)
Heiworth bardzo się ciesze, ze pomysł z gołębiem sie spodobał i danie smakowało. Dziekuje za piekne zdjecia :)))
małpiatka (2014-02-07 22:51)
Bardzo smaczny gołąbek. Nieco zmodyfikowałam przepis, bo przygotowanego do pieczenia zalałam sosem pomidorowym. Fajna odmiana, chociaż ja uwielbiam kapustę w gołąbkach i tutaj dla mnie jej było trochę za mało. Następnym razem przełożę farsz liśćmi. Dziękuję za przepis!:)
piszczalka (2014-02-09 15:47)
Małpiatka cieszę się, że zrobiłaś gołębia. Dla tych co lubią kapustę rzeczywiście można odczuć jej brak, jednak moje dzieci uwielbiają gołębia bo kapusty dużo nie zjadają. Dziekuje za komentarz :)))
