-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 główka białej kapusty,
- 70 dag mielonego mięsa,
- 3 jajka,
- 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej,
- 30 dag sera żółtego, w plastrach,
- 1 kostka bulionowa,
- 2 łyżki oleju,
- 1 szklanka śmietany kremówki,
- sól,
- pieprz.
Prepare instructions:
Cebulę posiekać.
Mielone mięso wyrobić z 2 jajkami, cebulą i kaszą oraz solą i pieprzem. W natłuszczonej formie układać na przemian liście kapusty, masę mięsną oraz plastry sera.
kostkę bulionową rozpuścić w 2/3 szklanki wody, wymieszać z olejem, wlać do formy.
piec w 160 stopniach około 40 minut.
Śmietanę wymieszać z pozostałym jajkiem, polać zapiekankę. Piec jeszcze 10 - 15 minut.

wiewiura (2008-10-04 19:06)
Szukam ciekawych przepisów,ten dodaję do ulubionych.Zrobię go napewno,niestety nie dziś -brak potrzebnego towaru.Dodam fotki jak będzie gotowe.

wiewiura (2008-10-10 17:53)
I tak jak obiecałam: Do śmietany dodałam odrobinkę ziół prowansalskich /lubię je/,zapach roznosił się po całym domu i smakowało wyśmienicie.Danie łatwe,pyszne i godne polecenia.

Teresa.Marcjan (2008-10-10 21:01)
Dziekuję, za wypróbowanie ...i pękne fotki. Pozdrawiam.

zosia (2011-02-05 19:57)
Przepis zachęcił mnie do zrobienia Faszerowanej główki.
Pycha .,pycha, mówę Wam i zachęcam do zrobienia.
Zrobiłam z kapustą włoska .
Dzięki Autorce za wspaniały przepis. Pozdrawiam Zosia

matani (2011-02-19 21:49)
Bardzo interesujący przepis, mniej kłopotu niż z gołąbkami. Trochę mi wyszło twardawe, chyba powinnam dłużej piec, ale pierwsze koty za płoty...

beatus (2011-02-28 13:21)
Nie wiem czy mam prawo komentować ten przepis bo potraktowałam go jak ta Żydówka z kawału. No cóż kaszy dałam więcej (oszczędności) to sie nie mam co dziwić. Śmietana też tylko 18%. W każdym razię kaszę podgotowałam wcześniej i jest mięciutka. Reszta też. Pyszne ;) choć mąż będzie mięsa szukał...