-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Długi -
Portions
6 portions
Ingredients:
225g grochu łuskanego,
75g cebuli,
1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
sok z połowy cytryny (lub wedle uznania),
1 łyżka oliwy,
sól + pieprz (płatki chili)
75g cebuli,
1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
sok z połowy cytryny (lub wedle uznania),
1 łyżka oliwy,
sól + pieprz (płatki chili)
Prepare instructions:
1. Ugotować groch wraz z cebulą (lub bez, jeśli ktoś lubi surową cebulę)
2. Zmiksować wszystkie składniki na puree
3. Przybrać świeżymi ziołami (warzwami) lub przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce
Można serwować z kawałkami świeżych lub piklowanych warzyw jak liście selera, marchewki, pomidory, ogórki, papryki, lub z pieczywem, etc (wszelkie zastosowania jak w przypadku hummusu)
Ja dodaję też pastę do curry/zupy.
Zachęcam do eksperymentowania z konsystencją i smakiem (np czemuż by nie dodać świeżych ziół? osobiście dodaję więcej oliwy) oraz podwojenia ilości składników ;-)
Przepis bezglutenowy, wysokobiałkowy i wegański.
Smacznego!
na podstawie link (ang.)
2. Zmiksować wszystkie składniki na puree
3. Przybrać świeżymi ziołami (warzwami) lub przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce
Można serwować z kawałkami świeżych lub piklowanych warzyw jak liście selera, marchewki, pomidory, ogórki, papryki, lub z pieczywem, etc (wszelkie zastosowania jak w przypadku hummusu)
Ja dodaję też pastę do curry/zupy.
Przepis bezglutenowy, wysokobiałkowy i wegański.
Smacznego!
na podstawie link (ang.)
No reviews. Write the first!
Write comment