Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Faworki domowe

Faworki domowe

7.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

2 szkl mąki

jajko,

2-3 żółtka

2 łyżki miękkiego masła

1/3 szkl śmietany kwaśnej

2 łyżki cukru pudru

łyżka octu,

tłuszcz do smażenia

Prepare instructions:

Posiekać mąkę z masłem,żółtkami,jajkiem i pozostałymi składnikami i szybko zagnieść.Zagniecione ciasto starannie zbijamy tłuczkiem do mięsa.Uderzamy nim raz koło razu,rozpłaszczając ciasto,po czym ponownie je zwijamy i znów zbijamy.Robimy tak przez mniej więcej 15 min. Dzięki temu faworki będą kruchutkie i usiane bąbelkami.

Z ciasta rozwałkowujemy bardzo cieniutkie placki,kroimy placek nożem lub radełkiem na paski dług. 9-10 cm i szaer. 3-4 cm.Każdy kawałek przecinamy na środku wzdłuż ok 2 cm. Smażymy w płaskim rondlu w tłuszczu rozgrzanym do 160-180 stopni. Jeśli kawałek ciasta wrzucony na tłuszcz natychmiast wypłynie temperatura tłuszczu jest dobra. Ostudzone i osączone z tłuszczu posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Smacznego!

Author: myszamycha 2012-02-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Fired cookies and donuts

View all comments (5)

je7mima (2012-02-16 20:51)

Dziś zrobiłam faworki według Twojego przepisu - zamiast octu wlałam łyżkę rumu. Faworki wyszly kruche i bardzo dobre. Dziękuję ;)

myszamycha (2012-02-17 10:31)

Cieszę się że ci smakowały i dziekuję za miły komentarz..

kiki1101 (2012-02-20 02:19)

nigdy nie slyszalam ze wlasnie takie ubijanie ciasta ma wplyw na kruchosc faworkow. Jak wyprobuje dam znac jak wyszly, czy rzeczywiscie kruchutkie, rozplywajace sie w ustach... W tlusty czwartek jadlam gnioty mojej przyjaciolki.omg, myslalam ze zebow w nie nie wbije...jakos dwa przelknelam (z grzecznosci)

myszamycha (2012-02-20 07:26)

W wielu przepisach na faworki jest zalecane zbijanie przez ok. 15 min. powoduje że faworki są bardziej kruche i mają bąbelki.Daj znać jak wyszły:)

anrubi (2014-02-26 21:27)

Oszczędne w składnikach i szybkie w wykonaniu, smaczne, jak to faworki :) Dziękuję myszko :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila1234, Paczki z nutellą śliwkową

Paczki z nutellą śliwkową kamila1234

By niebieska-różyczka, Chrust na piwie bardzo szybki

Chrust na piwie bardzo szybki niebieska-różyczka

Gniazdka wielkanocne Wkn

Pączki bahus

Faworki II bahus

Pączki Agusi agus30

Niby pączki w mig Gumci gumcia

Rozetki smażone agus30

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".