-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg filetów z kurczaka
4 cebule pokrojone w plastry
4 ogórki konserwowe pokrojone w plastry
1 słoik pieczarek marynowanych
pieprz biały
ZALEWA:
2,5 szkl. wody
niecała szkl. octu
8 łyżek ketchupu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
4 cebule pokrojone w plastry
4 ogórki konserwowe pokrojone w plastry
1 słoik pieczarek marynowanych
pieprz biały
ZALEWA:
2,5 szkl. wody
niecała szkl. octu
8 łyżek ketchupu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
Prepare instructions:
Wszystkie składniki zalewy zagotować i do gotującej zalewy wrzucić pieczarki, cebulę, ogórki i zagotować. Odstawić do wystygnięcia. Filety z kurczaka lekko rozbić, pokroić na kawałki, doprawić solą, białym pieprzem i smażyć w cieście naleśnikowym ( z własnego przepisu) Usmażyć i ostudzić filety, dać do naczynia i układać: filety, ogórki z zalewy,pieczarki, cebulę i znów filety, ogórki itd...a następnie zalać zimną zalewą i włożyć na 2-3 dni do lodówki. Przepis jest fajny bo np. na jakąś imprezę można sobie przygotować kilka dni wczesniej. Filety podajemy na zimno np z chlebem.
View all comments (4)
Write comment
Tesia (2008-10-11 21:05)
Witaj! Przepis jest bardzo fajny tylko ja troche go uprościłam,nie dałam pieczarek i ogórka a reszte zrobiłam tak jak w przepisie.Wyszło rewelacja................Filet jest tak tajemniczy ,ze smak ma podobny do ryby.Polecam
kinga654 (2008-10-11 22:11)
batoniks - ja zawsze dawałam ocet spirytusowy 10%
kinga654 (2008-10-11 22:13)
Tesia - cieszę się żę smakowało, faktycznie smak fileta jest ciekawy i u mnie jak ktoś to je pierwszy raz to nigdy nie wiedzą co to jest. Propozycje że to ryba też były :))
batoniks (2008-10-05 09:13)
Fajny przepis,ale ilu procentowy ocet?