Filety z kurczaka opłukujemy, doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Delikatnie podsmażamy na patelni. Pora ( zarówno białą i zieloną część) myjemy i kroimy w cieniutkie krążki i podsmażamy na masełku. W naczyniu żaroodpornym układamy filet z kurczaka, na niego nakładamy podsmażonego pora, na to rozsmarowujemy łyżkę majonezu i przykrywamy plastrami żółtego sera. Podpiekamy w piekarniku aż do rozpuszczenia się sera ( około 10 minut w temp. 170 st.). Posypujemy posiekanym szczypiorkiem i podajemy z ziemniaczkami i surówką.
Kurak wyszedł bardzo smacznie. Podałam do niego ziemniaki i surówkę z marchwi, selera i jabłka. Dziękuję za przepis :)