Filety myjemy, rozbijamy, solimy pieprzymy, obtaczamy w bazylii.
Następnie układamy je we wcześniej wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
Na wierzch kładziemy plastry suszonych pomidorów, następnie posypujemy pieczarkami.
Pieczemy w piekarniku w temp. ok. 200stopni przez 45-50 minut co jakiś czas sprawdzając stan mięska. Na piętnaście minut przed zakończeniem pieczenia dodajemy plastry sera i dalej zapiekamy.
Smacznego !!!