-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg ziemniakow
1,5 kg kapusty bialej
1 jajko
8 dag cebuli
2 dag tluszczu
2 szklanki wywaru(moze byc z kostki)
sol,pieprz, czaber
1,5 kg kapusty bialej
1 jajko
8 dag cebuli
2 dag tluszczu
2 szklanki wywaru(moze byc z kostki)
sol,pieprz, czaber
Prepare instructions:
Kapuste sparzyc wrzatkiem. Ziemniaki zetrzec na tarce wylozyc na geste sito, aby masa troche obciekla. Dodac starta cebule, jajko,sol,pieprz i czaber. Wszystko dokladnie wymieszac. Nakladac na liscie kapusty, ulozyc w rondlu, wysmarowanym tluszczem, podlac rosolem i udusic. Podawac z sosem grzybowym.
Smacznego !
Smacznego !
View all comments (5)
Write comment

gancia (2005-06-17 09:41)
Do gołąbków można użyć liści kiszonych / kiszone całe główki w beczce/ i wtedy masz na kwaśno, a farsz jaki chcesz, ja robiłam tylko w wersji z ziemnakami.

krzysztofina (2006-09-08 21:01)
Moja teściowa robi te gołąbki bez jajka ,ale za to dodaje trochę wody do środka-są pulchniejsze-Jest to ulubione danie na stół wigilijny,ale w ciągu roku to też rarytas

Jagoda (2007-10-26 13:34)
Do masy ziemniacznej dodaje dośc dużo cebuli przesmazonej z boczkiem wedzonym a pod kobniec duszenia robie sos pomidorowy i zalewam gałąbki .Kilka minut dusze .

krysiula56 (2009-03-17 22:29)
robilam sa pyszne
baby (2005-06-13 19:05)
Moja babcia też robiła takie gołąbki, dodawała do ziemniaków dodatkowo kaszę manną i wedzony boczek.Zawijała te gołabki w liście kapusty włoskiej.Polecam są pyszne:))