Umyte i opalone golonki nacieramy solą, pieprzem i papryką, odstawiamy na 2 godz. Rozgrzewamy olej na patelni i obsmażamy golonki aż do "złapania" złotego koloru. Układamy golonki w garnku, na tym samym tłuszczu obsmażamy warzywa pokrojone w plastry. Dodajemy przesmażone warzywa do golonek, wlewamy wodę tak aby golonki były lekko przykryte, dodajemy ziele i liść. Gdy się zagotuje dodajemy piwo. Gotujemy 2 godziny. Mniam.......... już mam pełną buzie sliny.... polecam. Może to niezbyt zdrowe danie ale tak to już jest że co niezdrowe to najlepsze
Wstawiam fotkę dzięki uprzejmości Tadeusza... pozdrawiam
Jak opalic golonke ? jak powinna wygladac ? Nigdy nie jadlam golonki bo w rodzinnym domu sie nie je, ale chce zrobic przyjemnosc chlopakowi :)
Na szczęście w sklapach teraz można kupić już czyściutkie, nie trzeba opalać. Ale dawniej robiłam to nad gazem, normalnie odpalałam mały płomień i obracając w ręku goloneczkę opalałam "włoski"... pozostałe czarne punkciki dokładnie myłam pod kranem... i gotowe
Drogie Panie, golonki najlepiej ogolić. W tym celu używamy maszynki do golenia jednorazowej za parę groszy. W żadnym razie nie korzystamy z przyborów toaletowych męża
oj tam oj tam......... jak raz na ile skorzystam świat się nie zawali hahaha
Tys prowda
Goloneczka bardzo smaczna, przepis prosty, podałem z ziemniaczkami zasmażanymi. Polecam wszystkim amatorom dobrego jedzenia.