-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 golonki,
1 łyżka tymianku,
1 łyżka majeranku,
1 łyżka smalcu,
0,5 łyżki cukru,
pieprz,
2 cebule, seler (mały), marchew, pietruszka,
0,5 szklanki piwa,
1 kostka rosołowa rozpuszczona w szklance wody.
Prepare instructions:
Natrzeć golonki przyprawami na półgodziny przed pieczeniem. Najpierw należy obsmażyć (zrumienić) golonkę na smalcu w brytfannie. Następnie podczas smażenia podlewać kilka razy najpierw rosołem, a potem piwem. Piec 2 godziny. Pod koniec pieczenia dodać pokrojone lub potarkowane warzywa i piec do miękkości warzyw.
No reviews. Write the first!
Write comment