article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
Janek (2006-02-27 12:29)
A co z zielem angielskim, liściem laurowym, i ewentualnie papryką mieloną ostrą i słodką, na czubeczek noża imbiru mielonego.
Uważam, że czosnek pod koniec (nia da goryczki!), zamiast soli 1/2 kostki bulionu z warzyw, w wodzie która podlewam jarzyny.Zamiast mąki zwykłej pszennej, ziemniaczaną. Nie zmieni smaku sosu.
Daję wiecej koncentratu, bez soku z cytryny. Do kazdej potrawy z pomidorów (na ciepłorobionych) daję gałkę muszkatołową w ilości " 3-5 razy potarte" na tarce małej
-taka smieszna miarka ale "czytelna".Mam małą tareczkę tylko do gałki. Pomidor przetwarzany bardzo "lubi" gałkę. Zupa pomidorowa ma bardzo przyjemny aromat i nie zmiania smaku(!)
Spróbuj.Odpowidz, jeśli będzie lepiej, jeśli nie to ..nie bij.
Pozdrawiam