Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Grillowany pstrąg bardzo aromatyczny kasiuli

Grillowany pstrąg bardzo aromatyczny kasiuli

9.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 pstrągi (lub 4 filety)
4 łyżki oliwy z pomidorów suszonych (ewentualnie zwykłej oliwy)
ok. 6 ziaren pieprzu
ok. 4 goździki
ok. 4 ziarna ziela angielskiego
ok. 2 łyżeczki vegety
ok. 1 łyżeczka świeżego tymianku
cytryna
pietruszka

Do takiej rybki polecam moją suróweczkę z pora:

http://wielkiezarcie.com/przepis43538.html#comments

Prepare instructions:

Rybki oczyścić, umyć, odciąć łebki, ogonki. Wyciąć szkielet (jeśli lubimy zupy rybne szkielet schować do lodówki).

Rybki przeciąć na pół tak by powstały 4 płaty. Moi domownicy lubią rybkę ze skórą, ja nie koniecznie - dlatego jeden płat ryby pozbawiam skóry (skóra łatwo schodzi, wystarczy ją pociągnąć - lekko od czasu do czasu podważam nożem).

Każdy płat ryby kładę na folii, posypuję przyprawami (wszystkie przyprawy wrzucam do moździerza i zagniatam – świeże przyprawy nadadzą rybie intensywniejszy smak. Polewam oliwą pomidorową (mój tajny składnik, który ewentualnie można zastąpić oliwą).

Filety zawijamy w folię (szczelnie):

Ja robię tą rybkę na grillu piecze się ok 25 min. Ale z powodzeniem możemy ją upiec w piekarniku ok 20 min (180 stopni). Podajemy z plastrami cytryny i posiekaną świeżą pietruszką.

Author: kasiul_a 2009-04-05

Grillowany pstrąg bardzo aromatyczny kasiuli

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Diets Gluten-free Diabetic Fishes Freshwater fish Grilled

View all comments (7)

Show previous comments

kasiul_a (2009-04-15 11:11)

Rybka jest bardzo smaczna i aromatyczna. Pozdrawiam rman12

u.rszulka (2009-05-10 15:01)

sprubujemy,zobaczymy

kasiul_a (2009-05-12 07:44)

Witaj, rybka w tej wersji jest bardzo aromatyczna i mogę polecić ją z czystym sumieniem. Pozdrawiam serdecznie u.rszulka i zachecam do wypróbowania

emeska1974 (2009-07-27 18:33)

czegoś takiego szukałam - pozdrawiam

nesstea (2011-05-27 12:57)

Mam pytanie - czy tego pstrąga (którego nigdzie w mojej małej miejscowości nie mogę dostać) można zastąpić inną rybą ? No nie wiem, dorszem albo solą ?

kasiul_a (2011-06-10 10:48)

W moim odczuciu na grilla nadaje się niemal każda świeża rybka, myslę że z powodzeniem możesz wybrać inną. Ja zazwyczaj griluję tłustrze rybki - z reguły właśnie pstrąga czy łososia. Pozdrawiam serdecznie.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, Cytrynowy łosoś pieczony z pietruszką czosnkiem kasiuli

Cytrynowy łosoś pieczony z pietruszką czosnkiem kasiuli kasiul_a

Łosoś zapiekany w porach powsinoga

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Bożonarodzeniowy karp w chrzanie marta dubik - jezierzańska

Protal - ryba po grecku mariolla33

By stokrotkax86, Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach

Wołowina po londyńsku z grilla wg diety South Beach stokrotkax86

By tineczka, Wielkanocne jajko z ziemniaka z kawiorem

Wielkanocne jajko z ziemniaka z kawiorem tineczka

By stokrotka390, losos duszony na warzywach

losos duszony na warzywach stokrotka390

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".