-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg cebuli,
- 1/2 szkl. wody,
- 1/2 szkl. oleju,
- 1/2 szkl. octu 6%,
- 2 łyżki cukru,
- 2 słoiczki koncentratu pomidorowego,
- ziele angielskie,
- liść laurowy,
- gorczyca,
- sól, pieprz.
Prepare instructions:
Jak cebula będzie już miękka, dodać ocet i koncentraty.
Po 5 minutach dodać grzyby i dusić kolejne 5 minut.
Włożyć do słoików i pasteryzować 20 minut.
Według tego przepisu można rownież zrobić buraczki (plasterki) lub paprykę- smakują wyśmienicie.
Smacznego!!!

kasia24 (2006-09-28 21:37)
A czy podpinki też się do tego nadają?

Nikol (2006-09-29 19:04)
Opieńki (podpinki) nadają się tak jak kazde inne grzybki. Mozna tez mieszac :)

małgoska (2006-09-30 12:03)
znam ten przepis odrobinke inny ale polecam rewelacja!!!

Nikol (2006-10-03 15:40)
Papryke możesz od razu wrzucic surową do cebuli, pokrojoną w paski na przyklad lub w kostke. Na papryke umiescilam tez przepis pod nazwa PAPRYKARZ- polecam.

enika65 (2008-10-05 10:44)
Przepis - REWELACJA !!!! Zrobiłam parę słoików na zimę i niestety nie wytrzymały nawet dwóch tygodni - rodzina i znajomi wszystko wyjedli Teraz muszę znowu nazbierać grzyby i narobić więcej. Wszystkim radzę gotowe grzybki schować głęboko, bo długo nie postoją

słodki buraczek (2010-09-05 21:45)
Grzyby bardzo smaczne, jednak jak dla mnie w przepisie jest za duzo octu. Nastepnym razem dam polowe i bede najwyzej dolewac do smaku. Albo pokombinuje z octem winnym. Dziekuje za przepis!
pio (2006-09-06 23:29)
Super przepisik.Zrobilismy go wczoraj.Dodalismy odrobine cukru wiecej.Pyszota.